通常：2000円 
阿蘇下田城ふれあい温泉駅 徒歩19分 
水曜日 
貯まる・使える 
甲斐 裕介 氏 カイ ユウスケ
経験豊かな料理人に師事。日々追及し続ける料理人としての可能性
2001年、熊本県生まれ。現在【いろり舎 六月六日】料理人として活躍する甲斐氏。師として仰ぐ料理長は、全国に展開する居酒屋のエリア責任者も務めてきた、経験豊富な料理人。和食だけに限らず、ジャンルレスにさまざまな料理に精通する料理長の影響を受け、甲斐氏自らも料理人としての可能性を日々広げている。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 2年
自慢の一品
自然に近い環境で育った「あそび豚」を味わう、セットメニュー
料理人たちのイチオシは「あそび豚」の塩焼き。自然に近い環境で育った豚ロースをシンプルに味わえる逸品は、オープン以来ゲストからの評判も上々とのこと。まずは食していただきたいオススメメニューです。
こだわりの食材
南阿蘇の水と生産者の想いが紡ぐ食材たち
南阿蘇の水と生産者の想いが紡ぐ、おいしい野菜・米。料理長が生産者の下でとれたてを頂いたときも、自然と笑みが溢れたとか。“このおいしい食材をお客様に楽しんで欲しい”その想いで日々料理に向き合っています。
おもてなしの流儀
スピーディな日常を忘れさせてくれる“おもてなし”
ゆっくりとした時の流れと、雄大な景色を体感できる古民家での“おもてなし”。おいしい「あそび豚」や、季節の野菜を活かしたこだわり料理を囲炉裏の前で一口。何かとスピーディな日常を忘れさせてくれる場所です。
いろり舎 六月六日の店舗情報
基本情報
| 店名 | いろり舎 六月六日 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9964 0967-65-8476 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 南阿蘇鉄道線 阿蘇下田城ふれあい温泉駅 徒歩19分 |
| アクセス | 阿蘇下田城ふれあい温泉駅から973m国道325号線沿いです。 |
| 住所 | 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽734-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第二木曜日は休業日とさせていただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※道路沿いに第二駐車場、店舗に降りると第一駐車場有り。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店内は禁煙。店舗外に喫煙所有り。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
