- プロフィール
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篠原 悠佑 氏 シノハラ ユウスケ
地元をこよなく愛し地元食材にこだわる料理人
1979年、徳島県生まれ。幼いころから料理に興味を持ち、居酒屋などで修業を積み、地元のお客様の喜ぶ顔が見たくてその腕を磨き続け、満を持して2020年に自身のお店【阿波旬鮮酒場SINO】をOPENさせる。地元の方々からの評価はもちろん、全国から集まる出張客の憩いの場としてもその魅力を発揮しながらも、日々料理に対する情熱を燃やし季節ごとの限定メニューなども考案している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
阿波旬鮮酒場SINOの店舗情報
基本情報
店名 | 阿波旬鮮酒場SINO |
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TEL |
0884-24-8175 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR牟岐線 阿南駅 徒歩3分 |
アクセス | 阿南駅西口駅を出て県道173号線を直進し、左手に見えてくる南海第4ビルの2Fです |
住所 | 徳島県阿南市富岡町あ石6-7 南海第4ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 コロナ禍での営業時間に関しましては変更の可能性がございますので予め店舗までご確認をお願いいたします。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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