オリジナルのたれで漬け込む『牛ハラミ』などが楽しめるリーズナブルな焼肉店
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リーズナブルに焼肉が楽しめる店として、2020年2月7日にオープンした【炭火焼肉 萩屋】。近鉄名古屋線「長島」駅から徒歩1分ほどで着く距離で駐車場もあり、アクセスしやすい立地となっています。オススメの『牛ハラミ』や『牛ホルモン』はオリジナルのたれを使用。あらかじめ漬け込んであり、しっかりと味が付いているため、焼いたあとはそのままいただくことができます。牛タンやセセリ、カルビ、牛ホルモンがセットになった『1人焼肉セット』もあり、一人飲みのついでに焼肉も楽しめます。お一人様もOKのカウンター席、二人用カップル席、ファミリーなど複数人用のテーブル席などがあり、さまざまなシーンで利用できます。
炭火焼肉 萩屋
これだけは食べてほしいベスト3
独自の味噌だれが脂の甘みとマッチする『牛ホルモン』
新鮮でプリプリとした食感の「牛ホルモン」は【炭火焼肉 萩屋】を訪れたら、まず注文したい逸品。八丁味噌を使った独自の味噌だれが、ホルモンの脂の甘みとマッチしてお酒が進む味わいです。
3種のたれで味の変化も楽しめる『焼きしゃぶロース』
柔らかい牛ロースをさっと焼き、好みのたれでいただくメニューです。たれは、ポン酢・ごまだれ・すき焼きだれがあります。たれ3種で味の変化も楽しみながらいただけるのがうれしいポイント。
オリジナルの生だれに漬け込んだ『牛ハラミ』
【炭火焼肉 萩屋】では、オリジナルのたれを使用しているのが自慢。醤油ベースで甘めの生だれに、牛ハラミをしっかりと漬け込んでいます。好みの加減で焼いて、そのままいただけるのが魅力です。
料理人 / 福山 茉莉花 氏 (フクヤマ マリカ)
専門ジャンル: 焼肉
アルバイトからスタートし、現在は正社員として店舗のリーダーに
2000年、三重県生まれ。16歳で【炭火焼肉 萩屋】の系列店でアルバイトとして働き始める。ホールスタッフからスタートし、高校卒業後に正社員に。厨房での経験も積み、調理方法も熟知している。2020年に【炭火焼肉 萩屋】がオープンした際、オープニングスタッフとして配属される。ホールスタッフから厨房、スタッフの指導まで、これまでの経験を活かし店舗のリーダーとして活躍している。
炭火焼肉 萩屋の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼肉 萩屋 |
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TEL |
050-5384-4072 0594-42-1881 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄名古屋線 近鉄長島駅 徒歩1分 関西本線 長島駅 徒歩1分 |
アクセス | 近鉄名古屋線「長島」駅から徒歩1分。目の前です。 |
住所 | 三重県桑名市長島町西外面1562 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |