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苫米地 亮介 氏 トマベチ リョウスケ
苫小牧の食の美味しさを全国へ!観光大使も務める和食の料理人
1976年、苫小牧市生まれ。22歳の時に地元の居酒屋で調理の基礎からマネジメントを学び、和食の料理人と出会い日本料理に魅了される。マネジメントでも手腕を発揮し、立ち上げた店舗は20軒にも及ぶ。2012年12月、独立し市内で【苫小牧食堂】を開業、2015年3月、ぷらっとみなと市場内にて【わがまま丼苫小牧食堂】を移転オープン。全国の北海道物産展に出店し高い評価を得る。その功績から2016年に苫小牧観光大使に任命される。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 26年
わがまま丼苫小牧食堂の店舗情報
基本情報
店名 | わがまま丼苫小牧食堂 |
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TEL |
0144-32-6110 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR室蘭本線 苫小牧駅 徒歩23分 JR室蘭本線 青葉駅 徒歩54分 |
アクセス | JR苫小牧駅から道南バス市立病院港町循環線 卸売市場前下車すぐ |
住所 | 北海道苫小牧市港町2-2-5 ぷらっと港市場内 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 26人 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
お好きなネタで海鮮弁当が作れます。ご注文を受けてからお作りいたします。安心安全の保冷剤付。詳しくはお問い合わせ下さい。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
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