川浪 陸 氏 カワナミ リク
(店長)
記念日から日常のひとコマまで。愛されるお店づくり
1995年、大分県生まれ。18歳から料理人として活躍してきた川浪氏。高校卒業後、ホテル内のレストランでフランス料理を担当。その後パティシエを経験した後、2017年頃に【そむり】と出合う。現在は【豊後牛ステーキの店 そむり 中洲店】店長として活躍中。記念日利用だけでなく、日常使いでも愛される、ゲストに寄り添ったお店づくりを大切にしている。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 11年
私の流儀
ゲストの五感を刺激する「豊後牛(おおいた和牛)」
「豊後牛」のなかでもA4・A5クラスのお肉のみ認められた「おおいた和牛」を使用。味だけでなくお肉をカットする手ごたえも楽しんで欲しいと、カトラリーもこだわりの品をセレクト。ゲストの五感を刺激してくれます。
豊後牛ステーキの店 そむり 中洲店の店舗情報
基本情報
店名 | 豊後牛ステーキの店 そむり 中洲店 |
---|---|
TEL |
050-5385-8899 092-409-0540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩2分 地下鉄空港線 櫛田神社前駅 徒歩3分 |
アクセス | 中洲川端駅4番出口より徒歩2分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区中洲3-5-2 アンナビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
日曜日 6月より日曜日が定休日となります。 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | https://www.somuri.net/nakasu/ |
備考 |
5月1日より営業時間が下記に変更となります。 11時30分~14時00分(LO13時30分) 17時30分~22時00分(LO21時30分) 地域共通クーポンのお知らせ 紙クーポン・電子クーポン共に利用可能です。 是非当店でご利用ください。 |