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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
広島県 三次/世羅
焼鳥・串焼き
私がオススメする理由
三次にある【焼鳥藤よし】は東京の老舗焼鳥店で修業をしていた店主が腕をふるう、三次屈指の焼鳥店です。「みはら神明鶏」をまるごと仕入れ、さばいて提供しているので、鮮度と質は抜群です。鶏のたたきや焼鳥など、鶏づくしの料理は行くたびに新しい発見があります。三次では隠れ家的なお店ですが、ぜひ訪れてほしい一軒です。
2019.01.16 up
私がオススメする理由
いわずと知れた【お好み焼き 越田 本店】ですが、いまでも夫婦でときどき訪れます。お好み焼き、鉄板焼きの味はもちろん、人でも楽しめる名店です。おいしいお好み焼きと酒を囲み、和気あいあいとおいしく食べる、これぞお好み焼きの醍醐味といった雰囲気がお気に入りです。ネギがたっぷりとのった『越田スペシャル』は注文必須の人気メニューです。