- プロフィール
- 私がオススメするお店
和久井 康隆 氏 ワクイ ヤスタカ
店名の由来は「お客様から学び、まだまだ成長したい」という考え
大阪府生まれ。大学を中退しアルバイト勤務していた会社に就職。居酒屋やショットバーなどの店舗に勤務する中、雇用されている自分ができるサービスやホスピタリティに限界を感じ、初心に戻り勉強したいと考え、2016年12月、お客様から学び、まだまだ成長したいという希望をこめて店名を【のびしろ食堂】と名づけ居酒屋を開業。現在に至る。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
半日かけてじっくり煮込んだスープでつくる『塩もつ鍋』
培った経験をもとにつくり上げた秘伝のレシピで、半日かけじっくりと仕込んだ牛骨スープをベースにした『塩もつ鍋』はぜひ食べていただきたい一品です。もつは近畿圏の生産地直送の新鮮な黒毛和牛を使用しています。
こだわりの食材
おすすめの干物や焼き魚をたくさん味わっていただきたい
調理が面倒と思われがちで家庭では食べる機会が減っている魚料理。当店では魚好きの方にご満足いただけるよう、近海でとれた新鮮な魚を干物や焼き魚で毎日提供しています。自慢の魚料理を存分に味わってください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
明るくもてなす笑顔を大切に。誰もが入りやすいようなお店づくり
特定のお客様だけではなく、誰もが入りやすいようなお店の雰囲気づくりを大切にしています。また共に働くスタッフの明るい笑顔がとても魅力的。私もスタッフに負けない笑顔でお客様に接するよう日々心がけています。
カフェのような雰囲気で、落ち着いてくつろげる居酒屋
居酒屋でありながら、カフェのようなナチュラルな雰囲気の中で落ち着いてお酒と食事を愉しんでいただけるお店です。BGMもリクエストにお応えしておりますのでお気軽にお声がけください。
居酒屋 のびしろ食堂の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋 のびしろ食堂 |
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TEL |
050-5870-8452 06-6318-7787 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東海道本線 千里丘駅 徒歩3分 |
アクセス | 京都線「千里丘駅」西口から徒歩3分のところにあります。 |
住所 | 大阪府摂津市千里丘2-4-1-102 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |