A5ランク黒毛和牛と新鮮なホルモンを!全席個室でワンランク上の極上焼肉をご堪能あれ
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JR行橋駅から歩いて約1分。【焼肉 隆庵】は、行橋駅東口の目の前にある最高基準A5ランク専門焼肉店です。店内は全席個室でゴールドと黒の落ち着いた大人の和空間が広がっている掘りごたつのお座敷と、エレガントなテーブル席、カップルにおすすめのボックス席など、しっとりと極上の和風焼肉が味わえる雰囲気です。牛肉はすべて黒毛和牛A5ランクのものを使用。豚はもち豚バラ、鳥はさつま赤鶏りと店主自ら仕入れに出向き、入念に厳選しています。おすすめの『特上まな板盛り』は、ザブトン、三角バラ、イチボ、リブ芯などきめ細やかな霜降りのお肉をフルーツをふんだんに使った自家製ダレや、ワサビのきいた刺身醤油でお召し上がりください。
焼肉 隆庵
これだけは食べてほしいベスト3
極上のA5黒毛和牛ををお寿司で!『握り六貫盛合わせ』
新鮮な黒毛和牛A5ランクだからこそ味わえる生の旨味。『握り六貫盛合わせ』は、まるで高級寿司店で出てくるようなツヤツヤの握りが鎮座しています。醤油をサッとつけて召し上がれ!
希少部位の旨味が凝縮!『厚切りタン』
『厚切りタン』は、タン元の一番根っこの部分のこと。希少部位のひとつで、1本から150~200gしか取れない貴重な肉です。霜降りが美しく、脂肪分も多いので旨味が凝縮されています。
黒毛和牛A5ランクからもち豚バラまで!『特上まな板盛り』
ズラッと並んだ多種多様な生肉が圧巻の『特上まな板盛り』。イチボ、三角バラ、ザブトン、リブ芯、厚切りタン、ミックスホルモン、もち豚バラ、さつま赤鶏に相性のいい焼き野菜も添えています。
料理人 / 井堀 隆児 氏 (イホリ リュウジ)
専門ジャンル: 焼肉
有名焼肉店での修行を経て、念願の焼肉店をオープン
1974年生まれ、福岡県出身。もともと大の肉好きで、特に牛肉が大好き。その強い思いから、料理人の道を歩むことに。焼肉専門店や和食店に勤務したのち、直前に勤めていた店が黒毛和牛A5ランクを仕入れていた縁で、黒毛和牛A5ランクを扱う【焼肉 隆庵】をオープン。
焼肉 隆庵の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 隆庵 |
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TEL |
050-5263-8504 0930-25-2998 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR日豊本線 行橋駅 徒歩1分 |
アクセス | JR「行橋駅」東口下車徒歩1分 |
住所 | 福岡県行橋市宮市町4-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 42人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://www.facebook.com/%E7%84%BC%E8%82%89-%E9%9A%86%E5%BA%B5-305042159888540/?ref=nf |