宮本 氏 ミヤモト
親から受け継いだ秘伝の味噌ダレを使い、3店舗を経営
三重県の人気鶏料理店【とり金食堂】の次男として生まれた。大学を卒業後、広告代理店に1年勤務。退社後は親から受け継いだ秘伝の味噌ダレを使った『若鶏のあみ焼き』を地元で復活させたいという思いを抱き、居酒屋チェーン店で店長などを経験後独立。1号店【とり金the 2nd下北沢店】を開業したのをきっかけに、数店舗を切り盛りしている。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 14年
元祖 とり金の店舗情報
基本情報
店名 | 元祖 とり金 |
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TEL |
059-261-4028 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄名古屋線 津新町駅 徒歩1分 |
アクセス | 近鉄「津新町」駅から西側へ徒歩約1分です |
住所 | 三重県津市八町1-1-6 河合ビル 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始定休日12月31日~1月3日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:35人 ) |
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席数形態 | カウンター5席、テーブル5卓 |
駐車場 |
なし
近隣コインパーキングをご利用ください。 |
詳細情報
こだわり |
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