柳馬場六角の隠れ家海鮮居酒屋。魚ひと筋の料理長が素材が際立つ調理でおもてなし
お店の写真を募集しています
写真追加
京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩4分。隠れ家的な海鮮居酒屋です。中に入れば、和がモチーフにされた空間。落ち着いた大人の雰囲気のなか、ゆっくり食事が楽しめます。魚屋としても研鑽してきた料理長自らが吟味。その時々によって水揚げされる鮮度抜群の魚介をリーズナブルに、素材の持ち味が際立つシンプルな調味で供してくれます。なかでも、おすすめ3~10種が盛り込まれた『造り盛り』や、目の前で焼き上げる『ろばた焼』が絶品。店内には、2~6名で使える掘りごたつ席が充実しているので、会社帰りのデートや大切な相手との接待に。最大50名を収容するスペースもあるので、宴会にも最適のお店です。
海鮮処 一
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 金田 龍一 氏 (カネダ リュウイチ)
専門ジャンル: 和食全般
和食店や魚屋で研鑽。15歳から魚ひと筋のオーナー料理長
1981年生まれ、京都府出身。15歳から地元の和食店で修業。その後、京都界隈の和食店やホテルで腕を磨き、魚屋でも研鑽して魚介について習熟する。2015年に【海鮮処 一】を立ち上げ、オーナー料理長として店を切り盛りしている。
海鮮処 一の店舗情報
基本情報
店名 | 海鮮処 一 |
---|---|
TEL |
050-5384-8861 075-231-0750 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄烏丸線 烏丸駅 徒歩4分 |
アクセス | 地下鉄烏丸線「烏丸駅」より徒歩4分 |
住所 | 京都府京都市中京区柳馬場六角下ル井筒屋町400-1 プラネシア六角柳馬場ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
水曜日 ※祝日や祝前日などは営業している場合もございます。 |
平均予算 |
|
設備情報
駐車場 | なし |
---|
詳細情報
こだわり |
---|