ディナー：2000円 ランチ：2000円 
無休 
仲西 亜希子 氏 ナカニシ アキコ
飲食店経営の父母の後ろ姿を見て育つ。自然と食の世界へ
1984年、福岡県出身。幼少のころから料理に目覚め、料理教室に通い家族に料理をふるまう小学生時代。父母が和食料理店を営んでいたことから自然と食の世界に興味を持ち、高校卒業後実家の料理店に就職。本格的に調理の道を歩み始める。2013年【正栄】料理長に。「博多から遠くない距離にありながら、豊かな自然が残る糸島。ここで育った海の幸の深い味わいをそのまま味わってほしい」と自然の味を活かす調理を心掛け店に立つ。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 22年
自慢の一品
鮮度抜群。糸島の豊かな自然がはぐくんだ滋味あふれる『牡蠣』
とれたての牡蠣をそのまま網焼きで。牡蠣汁がしみ出してふっくらプリップリのベストな状態の焼き牡蠣をぜひお試しください。たっぷり二人分はあるボリュームながらリーズナブルなお値段でお出ししています。
こだわりの食材
潮の香りと自然の甘味が楽しめる、糸島産の大粒の牡蠣を楽しんで
糸島産の牡蠣は大粒が自慢ですが、さらに大きな身をチョイス。普段目にする牡蠣とはサイズが違います。それも牡蠣の餌、プランクトンが豊富な海が広がる糸島ならでは。新鮮なご当地食材をぜひ。
- こだわり食材
- カキ
おもてなしの流儀
元気なあいさつで活気ある店内。気さくな接客でお食事をサポート
気持ちの良いあいさつでお客様をお迎えするようスタッフ一同心掛けています。観光の方や地元の常連さんまで、わくわく楽しく、スムーズにお食事いただけるよう、貝類や干物の焼き方も丁寧にサポートいたします。
正栄の店舗情報
基本情報
| 店名 | 正栄 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-1573 092-328-1701 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR筑肥線加布里駅から車で10分 西九州自動車道の前原ICから車で15分 筑前前原駅から観光バスも出ています |
| 住所 | 福岡県糸島市志摩船越415-17 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 11月頃からお電話にてご確認ください。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 196人 ( 宴会・パーティー時 着席:196人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 7名様テーブル×28 |
| 駐車場 |
あり
店舗前に駐車場有り |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
分煙 状況に応じて変わります。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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