ジュージュテイ

ジュージュ亭

088-882-2462

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

徳久 俊顕 氏 トクヒサ トシアキ

『肉』を極める。

16才で農業高校の畜産課で養鶏・酪農・養豚等について学び、高知で初めてオーストラリア食肉畜産公社研究員に選ばれた食肉コンサルタント。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
54年

自慢の一品

『和肉』本来の味を味わって頂く。

和牛肉はカッティング角度によっても肉本来の旨味が変わってきます。【ジュージュ亭】では素材はもちろん、肉のカッティング技術、味付け等、肉本来の味をお客様に味わって頂けるように心掛けております。

こだわりの食材

「タレ」を使わない、最高峰の肉料理。

作り置きせず、注文後に仕込みを行う為、お出しするのに時間がかかるメニューもございますが、和牛生肉を鮮度の良い状態で、肉本来の旨味を楽しんで頂けるように心がけております。

こだわり食材
牛ロース

おもてなしの流儀

お客様が安心して、お楽しみ頂けるように。

和牛の生肉を取扱いさせて頂いている為、鮮度・衛生面では特に気を付けております。もっとも美味しい状態でお客様にお楽しみ頂けるように、お肉の処理に様々な工夫をしております。

ご家族、友人、カップル、お一人様でも。

【ジュージュ亭】にて「楽しいひと時」を提供出来ればと考えておりますので、ご家族、ご友人、カップル等で是非一度お越しください。

ジュージュ亭の店舗情報

基本情報

店名 ジュージュ亭
TEL

088-882-2462

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 土佐電気鉄道後免線 知寄町三丁目電停駅 徒歩10分
アクセス 土佐電鉄、知寄町三丁目電停より南へ徒歩約10分。(高知さんさんテレビの南)
住所 高知県高知市若松町9-11 地図を見る
営業時間
【火~土】
ディナー 17:30~22:00
【日】
ディナー 17:30~21:00
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 着席:28人 )
席数形態 テーブル席:4名用×7卓
駐車場 あり

10台まで駐車可能

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://hitosara.com/0006025729/

営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:30~22:00
【日】
ディナー 17:30~21:00

定休日

月曜日

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