ディナー：2000円 ランチ：1200円 
月島駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 美味しい作り方
【1】鉄板が温まったら油を引き、丼から具材だけ取り出します
（強火）
※だし汁は必ず丼に残しておいて下さい！
【2】具材を切るようにしてヘラで炒めます！
（強火）
※汁が跳ねないようにご注意下さい。
【3】よく混ぜ合わせながら炒めましょう！
（強火）
【4】いよいよ土手を作ります
（強火）
具材が細かくなり、しんなりしてきたらドーナツ型にまとめて、”土手”を作ります。
【5】土手にだし汁を流し込みます
（強火）
土手をスプーンで広げながら、2～3回に分けてだし汁を入れていきます。
【6】土手からだし汁があふれないように量を調節して下さい
（強火）
【8】トッピング、青のりをふりかけて
（中～弱火）
生地の底が少し焦げて来たら食べ頃です。チーズなどのトッピングや青のりはこのタイミングで！
【7】だしの色が変わり粘りが出たらヘラで全体を混ぜ合わせます
（強火）
混ざったら鉄板に薄く広げていきます。
【9】ついに完成！
”ハガシ”で一口ずつ取ってお召し上がりください。
パリパリしたお焦げも美味しいですよ！
月島名物もんじゃ だるまの店舗情報
基本情報
| 店名 | 月島名物もんじゃ だるま |
|---|---|
| TEL |
050-5870-5540 03-3531-7626 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線 月島駅 徒歩3分 東京メトロ有楽町線 月島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 地下鉄月島駅7番出口より徒歩3分。月島西仲通4番街 |
| 住所 | 東京都中央区月島3-17-9 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 土日祝のご予約は承っておりません。直接ご来店お願いいたします。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 着席:44人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 4名様席×6 / 5名様席×4 ※お一人様4500円×30名様～で貸切宴会承ります |
| 駐車場 |
あり
当店ではご用意できませんが、近隣のパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://tsukisima-daruma.owst.jp/ |
