- プロフィール
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井内 浩志 氏 イウチ ヒロシ
ソムリエ資格も持つ舌が生み出すお酒と料理とのマリアージュ
「ミスター味っ子」を幼少期から読んでいた影響で料理に興味もちこの世界に。ワイン好きからソムリエの資格を保有しており、ワインから日本酒まで幅広いお酒に精通。過去にはミシュラン掲載店舗などので修行をし後、25才から独立。お酒との相性を考えて料理を提供することでお客様が笑顔になってくれるよう努めている
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 29年
さくらSAKEの店舗情報
基本情報
店名 | さくらSAKE |
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TEL |
050-5384-5835 06-6484-6414 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ中央線 堺筋本町駅 徒歩3分 |
アクセス | 堺筋本町駅1番出口から本町通方向へ進んでください。 |
住所 | 大阪府大阪市中央区南本町1-5-23 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 立席:22人 着席:15人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |