西原 一浩 氏 ニシハラ カズヒロ
皆様の思い出の味・店舗になれるよう、日々精進しております。
神奈川県横浜市出身。両親が料理人であり、学生の頃から【サンティノ日吉店】にアルバイトでお手伝いしていた。卒業後、当時の料理長よりレシピを全て習い、現在、オーナーシェフとして厨房に立つ。『地元のお客様や学生のお客様が多く、地元に戻ってきた方や学生さんが社会人になって戻ってきた方の思い出の味になれるよう日々、厨房に立っています。』と語る西原氏。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 29年
サンティノ 日吉店の店舗情報
基本情報
店名 | サンティノ 日吉店 |
---|---|
TEL |
050-5385-6665 045-562-3603 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 日吉駅 |
アクセス | 日吉駅を商店街方面に出て、徒歩2分。東京三菱銀行の隣 |
住所 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-13 望月ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
設備情報
キャパシティ | 40人 |
---|---|
席数形態 | 1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
こだわり |
---|