こだわりの黒毛和牛で、至福のひとときを。アットホームな雰囲気の隠れ家的な焼肉店
お店の写真を募集しています
写真追加
京都市役所前駅から徒歩8分、京都の家具屋街として有名な夷川通りに佇む【にく処 おおた】。しっとりと落ち着いた界隈の雰囲気に、上手く馴染んだ隠れ家的な焼肉店です。使用するお肉は旬にこだわった黒毛和牛、季節によって産地を変え、全てA4~A5ランクと上質のものばかりを仕入れています。また、野菜は地産地消。京都の旬の野菜が使われています。店内はアットホームな雰囲気。カウンターから個室まで用意されていて、食事を終えてもゆっくりくつろげる居心地の良さから、家族連れやお1人さまにも慕われています。焼肉一筋の店主が厳選した、こだわりの黒毛和牛で、至福のひとときを過ごせます。
にく処 おおた
これだけは食べてほしいベスト3
産地ではなくその日の質で選ぶ黒毛和牛。クセのないさっぱりとした味わい『ヘレ』
店主がこだわって仕入れる黒毛和牛は、産地ではなくその日の質で選びます。クセのないさっぱりとした味わい『ヘレ』は、赤身の中にきめ細かなサシが伸びており、火入れからわずかな時間で脂が溶け始めていきます。
予約者のみが食べることができる贅沢。一度食べたらやみつきになる『タン巾着』
しっかり熟成させたタンで、刻みネギを包み込んで巾着にした人気の逸品です。一度食べたらやみつき間違いなし。予約者のみが食べることができる贅沢です。(事前予約が必要なメニューです)
牛テールの旨味を味わえる。丹精込めて長時間煮込んだ極上の一品『テール蒸し』
希少部位である牛テール。コラーゲンが豊富で旨味が詰まっているのが特徴です。そんな部位を、丹精込めて長時間煮込んだ極上の一品が『テール蒸し』。ぜひ賞味あれ。
料理人 / 太田 忠雄 氏 (オオタ タダオ)
専門ジャンル: 焼肉
肉に関する知識にハマり、気付いてみれば焼肉一筋の人生
1966年、京都府生まれ。親戚が焼肉店を営んでいたこともあり、幼いころから料理が好きだった。21歳の時、その焼肉店に入り修業を開始する。肉に関する勉強をするうちに、その魅力にハマり、気付いてみれば焼肉一筋の人生。2006年には独立を果たし【にく処 おおた】をオープンした。黒毛和牛にこだわり、産地よりその日一番いいものだけの仕入れを行っている。
にく処 おおたの店舗情報
基本情報
店名 | にく処 おおた |
---|---|
TEL |
050-5385-7424 075-212-9040 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 丸太町駅 徒歩8分 地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩8分 |
アクセス | 京阪丸太町駅より丸太町橋を渡り寺町通り(御所の手前)を左折。二つ目の信号を右に曲がって200m.左手 |
住所 | 京都府京都市中京区木屋町489 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 30人 |
---|---|
席数形態 | 個室、カウンター、1~2人席、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席 |
駐車場 |
あり
近くに有料駐車場あります。 |
詳細情報
こだわり |
---|