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埼玉県上尾市にあるうなぎ割烹【恵比寿亭】。厳選された新鮮なうなぎを使い、伝統的な製法と秘伝のタレでていねいに調理し、口に入れた瞬間から口溶けのよさと豊かな風味が広がります。店内は和風の落ち着いた雰囲気。テーブルや掘りごたつ席、座敷席や完全個室、広間など多くの部屋を完備していて、接待や会食、家族での食事、誕生日や記念日、法事など様々なシーンで利用できます。

焼鳥・鶏料理専門店　新鶏

新井　輝久氏

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令和7年7月に北本市から上尾市へ移転しリニューアルオープンしています。店主が厳選した新鮮な魚介を提供し、熟練の技で握る江戸前寿司は絶品です。コースは完全予約制。ランチタイムは、『おきまり10貫』・『12貫』・『14貫』のほか、『軽いおまかせ』や『贅沢おまかせ』。ディナータイムは、『晴れハレ』『匠タクミ』など、デートや会食にオススメのコースが用意されています。

焼鳥・鶏料理専門店　新鶏

新井　輝久氏

私がオススメします

ワインとともに愉しめる小皿料理のタパスや、しっかりとしたメインディッシュなど、幅広いメニューを取り揃えた、大人が毎日使えるカジュアルダイニングです。東京駅を一望できるテラスに面したバーカウンター、オープンキッチンの活気が伝わるメインダイニング。さらには、プライベートパーティーにも対応できる個室など、あらゆるシーンで利用できます。