オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
日本橋にあるフランス料理店【ラぺ】さんは、おいしい料理を楽しめるだけでなく、演出面でも楽しませてくれるお店です。基本をしっかり踏まえたうえでの、遊び心のある料理やサービスに、思わず笑みがこぼれます。料理の味はもちろん秀逸、コースを通して楽しませてくれる一軒。ここぞというときのデートにもオススメで、2人の距離がグッと縮まるはず。
2017.12.06 up
日本橋【オーグードゥ ジュール メルヴェイユ】で腕を振るっていた松本シェフが、独立して開いたお店が【ラペ(La paix)】です。果物をお肉料理に合わせてみたり、和の食材を使ってみたり、とにかくひと皿ひと皿が斬新。次はどんな料理で楽しませてくれるのかと、いやが上にも期待が高まります。サービスも素晴らしく、ほどよい距離感でフレンドリーに接してくれます。初めてお店を訪れる人でも安心して楽しめると思いますよ。
2015.12.06 up
masa
椎名 成佳
私がオススメする理由
シックな雰囲気が漂う大人の空間で、季節感にあふれたモダンフレンチをコースでいただけるのが、東京都日本橋にある【ラ ペ (La paix)】です。厳選された旬の食材を使った料理は、目で見ても華やか。和のテイストを取り入れたモダンフレンチは、まるでシェフの人柄を表すかのようなやさしい味わいに仕上がっています。ひと口食べれば、心もほっこりと癒されること間違いありません。気の置けない友人とゆっくり食事を楽しみたいときや、ムードを大切にしたいデートの場にもオススメです。
2016.11.26 up
ビストロ ダルブル
無藤 哲弥
私がオススメする理由
中央区日本橋室町、三越前駅から徒歩3分ほどの場所にあるフランス料理店【La paix(ラ ペ)】。松本一平氏がシェフを務めるお店です。シェフのおまかせ1本のみでやっておられ、確実に美味しい現代フランス料理が食べられる安心感があります。私はシェフに電話して予約をとりますが、今はなかなか予約が取れないお店になっているようです。居心地がよく、調度品も素晴らしい。記念日やお祝いなどハレの日に行きます。
2016.09.03 up
徳うち山
工藤 淳也
私がオススメする理由
フレンチのコースなのに韃靼そば茶を使っていて、ブラマンジェの上には塩とオリーブオイルがかかっています。ブラマンジェなのにチーズのような味で感動しました。
2015.04.21 up
La Paixの店舗情報
基本情報
店名 | La Paix |
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TEL |
03-6262-3959 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 三越前駅 徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 三越前駅 徒歩3分 |
アクセス | 東京メトロ銀座線・東京メトロ半蔵門線「三越前駅」A1出口より徒歩3分 |
住所 | 東京都中央区日本橋室町1-9-4-B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 その他月2回不定休あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://lapaix-m.jp/ |
日本橋のビル地下にあるフレンチレストランです。和の食材を使った創作フレンチが魅力で、フレンチでありながら一皿ごとに日本の四季と風情を感じられます。
2023.07.14 up