ディナー：15000円 ランチ：6000円 
銀座駅 徒歩5分 
日・祝日 
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- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
亀山 昌和カメヤマ マサカズ
私がオススメするお店
東京都 三越前
フレンチ
デートで
平均予算：ディナー：25000円 ランチ：10000円
私がオススメする理由
日本橋【オーグードゥ ジュール メルヴェイユ】で腕を振るっていた松本シェフが、独立して開いたお店が【ラペ（La paix）】です。果物をお肉料理に合わせてみたり、和の食材を使ってみたり、とにかくひと皿ひと皿が斬新。次はどんな料理で楽しませてくれるのかと、いやが上にも期待が高まります。サービスも素晴らしく、ほどよい距離感でフレンドリーに接してくれます。初めてお店を訪れる人でも安心して楽しめると思いますよ。
2015.12.06 up
東京都 銀座
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算：通常：10,001円 ～ 15,000円
私がオススメする理由
四季折々の有機野菜、気仙沼や福井から取り寄せた鮮魚など、素材の味を大切にした懐石料理をいただけるお店です。ぜひ食べていただきたいのは、椀物、小鍋、お浸しなど、お出汁を使った料理。お店で削ったばかりの鰹節で出汁を引いているため、豊かな香りが広がっていきます。日本酒も純米酒を中心に素晴らしい品揃え。日本人でよかったと感じさせてくれる名店です。
2015.12.06 up
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私がオススメする理由
生粋の京料理をいただけるのが、京都・祇園に店を構える【祇園川上】です。明石や淡路島の鮮魚は絶品で、なかでも淡路島の鯛は、こんなにも味わいが異なるのかと驚いたほど。オコゼのから揚げも、とても美味しかったですね。もちろん京野菜を使った料理も素晴らしく、丁寧な仕事でありながらも、手をかけ過ぎない仕上がりは流石です。ご主人の加藤さんはまだ40代。若い人でも緊張せずに、祇園の味とおもてなしを楽しめるのではないでしょうか。