通常：15,001円 ～ 20,000円 
新橋駅 
日曜日・第２・４土曜日・祝日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
天然鮎がとにかくうまく、素晴らしい香りがたまりません。外側はぱりっと香ばしく、中はふわっとしっとりのほどよい加減で焼いています。頭から尻尾までそのままかぶり付いて下さい。ほかで食べる頼りない食感と味とは、まったく違います。また「うるか茄子」は、そのまま酒の珍味佳肴としても最高です。10月にしか食べられない「落ち鮎」も食してみてください。四季折々の島根県産食材をはじめ、日本酒など素材へのこだわりもさすがです。また、島根県の奥出雲白ワインや、島根県の小公子赤ワインもぜひ堪能ください。
2017.12.25 up
鮎正の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮎正 |
|---|---|
| TEL |
03-3431-7448 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄 浅草線 新橋駅 ＪＲ線 新橋駅 |
| 住所 | 東京都港区新橋4-21-14 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日・第２・４土曜日・祝日 |
| 平均予算 |
|
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ここのアユを食べるために年に1回は、時間をつくって伺ってます。アユのフルコースをいただいて、『鮎塩焼』は2～3本は追加で注文してしまいますね。
2020.11.17 up