オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
札幌の日本料理の名店。東京と京都で研鑽を重ねた店主の食の知識と技術が素晴らしく、一つ一つていねいに仕上げた料理、コース構成ともに魅了されます。だしの奥深いおいしさも印象的です。
2019.12.12 up
肉割烹ゆうり
山本 優里
私がオススメする理由
札幌・西18丁目駅近くの日本料理店。東京と京都で腕を磨いた店主の高橋氏が、道産食材を中心に旬の素材を選りすぐり、季節感あふれるコース料理でもてなしてくれます。食材一つ一つへのこだわり、素材を生かす技と趣向が素晴らしくいつ訪れても新鮮な気持ちで楽しめます。
2023.10.20 up
壽山の店舗情報
基本情報
店名 | 壽山 |
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TEL |
050-5870-4555 011-688-8024 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 西18丁目駅 徒歩2分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」4番出口より徒歩2分 |
住所 | 北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 +毎月第3火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 13人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | お子様連れは中学生以上 |
訪れた際には、食事を楽しませていただくのはもちろん、料理や雰囲気、おもてなしのサービスに至るまで、様々な事を学ばせていただいているお店です。すべてにおいて、別格の料理店だと思います。
2021.09.18 up