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夏本番はまだこれから！ 食べるために泊まる、 日本各地へのオーベルジュの旅

※掲載内容は2014/08/07時点の情報です

絶品グルメを堪能。そして、帰る時間を気にせず、そのまま宿泊。大自然の中から都会のど真ん中まで、ゆっくりと流れる時間を楽しみながら、食を楽しむグルマンのためにふさわしいスタイルがオーベルジュの旅です。全国各地から、そこを目当てに行きたい食の桃源郷をピックアップしました。

フレンチレストランアッシュ

神戸北野ホテル内のフレンチレストラン【アッシュ】は、フランスの名店【ラ・コート・ドール】で腕を磨き、その技法と味を継承した山口シェフがつくる「水の料理」が味わえます。

Information

電話番号
(予約専用)050-5385-0875 (お問合せ専用)050-3177-4646
アクセス
JR東海道本線「三ノ宮駅」西口より徒歩15分／阪急神戸本線・神戸高速線「神戸三宮駅」西口より徒歩15分
住所
兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20 戸北野ホテル1F
営業時間
ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00～21:00 (L.O.19:00)
定休日
無休

レストラン　ミラベル

世界遺産にも登録された富岡製糸場から車で15分。丹生湖のほとり、大自然の中で泊まれる自然派レストラン。自家製のソース、近隣の契約農家のみずみずしい野菜など、生産者の見える食材にこだわった料理に定評があります。

Information

電話番号
(予約専用)050-5870-6038 (お問合せ専用)0274-67-3875
アクセス
関越自動車道　富岡ICより10分　丹生湖前
住所
群馬県富岡市下丹生457-3
営業時間
【月・水～日】 11:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日
火曜日

Hotel＆Restaurant椎の木

毎年賑わう海水浴場や海産物店、サーフショップなどが建ち並ぶ海の街九十九里で、肩肘張らずにイタリア料理が楽しめるお店。料理に使用する野菜は、契約農家の無農薬野菜、はまぐりなどの魚貝類は大原直送です。

Information

電話番号
(お問合せ専用)0475-32-5555
アクセス
九十九里有料道路、長生IC下車すぐ右です。九十九里ビーチライン一松海岸入口から50m。
住所
千葉県長生郡長生村驚12-580
営業時間
【平日】 11:00～22:00 (L.O.21:00)
平日は15:00～17:00まで、休憩時間となります。ご了承下さい。 ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日
無休