山梨県の京都　和食

JR甲府駅より徒歩5分のところにある洒落た佇まいが魅力の【りょうり屋　恩の時】では、本物志向の日本料理を追求、さらにジャンルにとらわれない美味しい創作和食料理が食べられます。おすすめは、角煮ほどのお肉を時間をかけて柔らかく煮込んだ『恩の時流　肉じゃが』。看板メニューの『季節の先付け八寸』は旬の素材をメインに味わえる三品を八寸の皿にのせた上品な一皿。どれも手作りにこだわったオリジナルな料理をリーズナブルな価格で楽しめるのが嬉しい。また、落ち着いた雰囲気の店内は、大人の上質な時間を過ごせるくつろぎの空間。日常を忘れてゆったりと美味しい料理とお酒を心ゆくまでどうぞ。

富士山の金帯が目印の看板商品「ごまどうふ」は、全国に根強いファンを有しており週末は完売になることも。濃厚な胡麻の風味ともっちりした食感のごまどうは、わさび醤油でお惣菜やお酒のお供に、黒蜜をかければ和スイーツとして楽しめ、お土産やギフトにも最適。 店内手打ちほうとう処では、山梨名物のほうとうをお席で煮込み、出来立てで楽しむことができる他、手作りのさしみこんにゃくなどを食べることもできます。