恵比寿・代官山「鰹」のグルメ・レストラン検索結果一覧
恵比寿・代官山の鰹のグルメ情報が4件見つかりました。恵比寿・代官山のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、恵比寿・代官山のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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和の伝統とモダニズムが融和した空間で、美食に酔いしれるプレミアムなひととき
新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長が作る素材の良さを最大限に引き出した逸品料理は、食器にも拘った美しい盛り付け。いずれ劣らぬ美食が揃っております。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しい所。宴会や会食、接待等に。
- 3,500円
- 恵比寿駅 徒歩1分
- 2人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
2時間飲み放題プラン『スタンダード』約60種
2200円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 17:00~21:30
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恵比寿駅から少し離れた大人の隠れ家。静寂な和の空間で堪能する、手打ち蕎麦と鴨料理
恵比寿駅東口から少し歩いた先、手打ち蕎麦と鴨料理を楽しむ大人の隠れ家。蕎麦は茨城県産「常陸秋そば」。風味豊かな手打ち蕎麦を、本鰹の枯節出汁からつくった汁と共に楽しめます。天ぷら・つけとろなど組み合わせも多彩で、その日の気分に合ったものを食せます。鴨は宮城県産「蔵王鴨」。ミネラル豊富な竹炭水と何種類もの発酵菌を与え安全な鴨として育てられています。温・冷の鴨蕎麦としてはもちろん、陶板で焼き上げる鴨ねぎに鴨スモーク、焼きつくねでも味わえます。事前予約で通年楽しめる『鴨鍋』も美味。時期に合わせて用意される四季折々の日本酒もあり。心落ち着ける空間で、ゆったりと過ごせそうです。
- 1,000円
- 3,000円
- 恵比寿駅 徒歩6分
<店主厳選>【おまかせコース(全6品)】慈玄を味わう!そば若菜サラダ、鴨ねぎ陶板焼きなど
4,800円(税込)
飲み放題付 ・ 1名~4名 ・ 17:30~22:00
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炉を囲むカウンターで、素材が料理として仕上がるまでを眺める高揚感と心地よさが共存
「重ねた味ではなく、何を食べているか明快、シンプルな料理が好き」というシェフの樫村仁尊氏。その手法として選んだのは炭火。中央に炭を組んだオープンキッチンをぐるりと囲むカウンターは、どの席からも調理風景を眺めることができます。「バーベキューや炉端焼き店のように素材が焼きあがっていくのを待つワクワク感も味わって欲しい」と話す樫村シェフ。リストランテという緊張感を伴う空間ではなく、親しい人との会話も弾む大人カジュアルな雰囲気作りは温かなホスピタリティの表れ。多数用意されているナチュラルワインの相乗効果もあって、気持ちが自然にほぐれ「おいしい、楽しい、心地いい」時間に浸ることができます。
- 10,000円
- 代官山駅 徒歩3分
il Pregioのシェフがオススメしています
【mondo】の宮木シェフが代官山にオープンしたお店です。炉端焼きのイタリアンなのですが、リストランテである【mondo】とは違い、火のバチバチっていう五感に訴えるような原始的な喜びのあるお店ですね。なかなかそんな思い切ったことはできないので、そんな店ができてうらやましいと思います。 他2件
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- プレミアム掲載店
恵比寿神社裏、大人のための隠れ家和食
和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。 『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。 アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。 お酒も各地の日本酒を中心に焼酎や国産ウイスキー、日本ワインなど。 新政、十四代を始め田酒や飛露喜など。 ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。 完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております
- 8,000円
- 恵比寿駅 徒歩3分
季節の黒帯コース
5,500円(税込)
2名~12名 ・ 16:00~23:30
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