西船橋のおでん

◆濃厚な関東風おでん 暖区のおでんは、創業以来続ける注ぎ足しにより具材の旨味が溶け出した“奥深いコク”が特徴。 逆を言えば、同じ味を保つことが難しいため、毎日味を整えております。 家庭では出せない専門店の味を、ぜひご堪能ください。 ◆素材を活かすこだわり あらかじめ具材を煮込み、自然冷却で味を浸透。 冷蔵庫で熟成させたものをご提供するのが暖区流。 ご注文を受けてから温めるため、ご提供まで少々お時間を頂いております。 全国から厳選した日本酒は開けたてを味わえる“一合瓶”で取り揃え。 本格焼酎やジャパニーズウィスキーなども種類豊富にご用意しております。