四条河原町周辺/寺町の和食 | 欧風カレー

店名【Coltrane】には、テナーサックス奏者で数々の名盤を残したJazzの巨星「John Coltrane」のように、明日も数ヶ月後、数年経って食しても変わらぬ味、記憶が蘇るようなカレー店にしたいという想いがこもっています。カレーは大阪カレー文化の欧風甘辛カレーをベースにとんかつに合うようアレンジ。こだわりのとんかつは肉厚の三元豚を使用し、ヘレとロースの2種類を取り揃えております。当店が皆様の“記憶に残る一店”となりますように。