山口県の「海老」のグルメ・レストラン検索結果一覧
山口県の海老のイノベーティブ・フュージョングルメ情報が1件見つかりました。山口県のグルメ情報から気になるイノベーティブ・フュージョンのお店を選んでください。
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歴代首相を魅了した至高の江戸前。最高峰のマグロと雲丹を「鮨ガストロノミー」で
歴代首相や経済界の重鎮に愛されてきた「守秘の精神」と江戸前の真髄。四メートルの障子が描く静寂、一晩五名様の贅沢な聖域。 一貫に集中いただくため「撮影は鮨のみ」。賓客のプライバシーを命懸けで守り抜いてきた修行時代からの揺るぎない矜持だ。看板のマグロは豊洲の名門「内藤」、雲丹も北海道より空輸。新政、産土等の希少酒が内藤の香りを引き立てる。 地物と銀座の粋を融合させ、下関の鮨の概念を塗り替える。東京・日本橋で数多の賓客と築き上げた「揺るぎない信頼」を、今、下関の静寂に捧ぐ。記録ではなく記憶に刻まれる至高のひととき。本物を知る美食家に贈る、唯一無二の贅沢がここにある。
- 27,500円
- 下関駅 徒歩8分
【4月末迄】開宴記念特典・希少銘酒「天美」サービス付：おまかせコース27,500円
27,500円(税込)
1名～4名 ・ 18:00～23:30
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