恵比寿・代官山の「f」グルメ・レストラン情報 | ジンギスカン

＼「美味しいお肉を気軽に食べたい」そんな方必見！／ 肩肘張らない雰囲気の中で、特別なお肉をリーズナブルに堪能できる一軒☆ 入手困難な『希少アイスランドラム』は臭みがなくヘルシーで、 初心者から愛好家まで楽しめる安心品質のお肉です♪ お席は半個室になっており、 仲間や大切な方との時間をゆったりと過ごせる空間です☆ 全席にダクトが付いているので、煙も気にする必要なし！ デートや会食にも安心してお選びいただけます◎ 「物価が高騰する中でもお客様に気軽に通っていただきたい」 「美味しいお肉をたくさんの方に味わっていただきたい」 そんな想いを込めて、価格は据え置きでご提供しております！ 二次会利用にも便利なサイドメニューも豊富に揃えていますので、 ぜひ、お気軽にお立ち寄りください♪

全体生産量の5％しか日本に入ってこない、希少なアイスランド産のラム肉でつくる料理が楽しめる、東京・恵比寿の羊肉料理専門店【恵比寿　ジンギスカン　海月（くらげ）】。カジュアルでおしゃれな雰囲気の空間で、タタキや鍋、焼肉といった、羊肉料理が楽しめるお店です。ここにきたら、食べるべきは何と言っても『彩り野菜のジンギスカン』。七輪の上に乗せたドーム型のジンギスカン鍋の中央で、ステーキのような1センチほどの厚切肉を焼き、旨み脂を下に敷いてある野菜にしみ込ませながら焼いて仕上げる豪快な鍋料理です。上質で柔らかな肉は、通常のラム肉に比べてクセも少ないため、初めてラムを食べる人でも抵抗なく楽しむことができます。