東京都の�–،��b | ジンギスカン

丸の内仲通りに面する地下街“クニギワ”内の肉バルです！　 富士山の溶岩で焼くジンギスカンやスペアリブ、ラムチョップなど王道からオリジナル逸品メニューを揃えたラム肉専門店です！

【伝統のジンギスカン】 秘伝のタレに漬け込んだ羊肉は、野菜や果実を原料としたほんのり甘い味付けで、クセが抑えられ柔らかな食感が特徴です。このタレは、野菜やうどんとも相性が良く、専用鍋で煮込むことで一層美味しくいただけます。初めての方でも安心して楽しめるよう、スタッフが丁寧に説明しながら調理をサポートします。 【店内】 ジンギスカンの常識を超えたスタイリッシュで寛げる全131席。 接待や特別な集まりに最適な完全個室も完備しており、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 喫煙ブースも設置されており、愛煙家の方にも配慮された環境です。 北海道の伝統的な味わいを、東京・赤坂で堪能できるお店として、多くのお客様に支持されています。

全体生産量の5％しか日本に入ってこない、希少なアイスランド産のラム肉でつくる料理が楽しめる、東京・恵比寿の羊肉料理専門店【恵比寿　ジンギスカン　海月（くらげ）】。カジュアルでおしゃれな雰囲気の空間で、タタキや鍋、焼肉といった、羊肉料理が楽しめるお店です。ここにきたら、食べるべきは何と言っても『彩り野菜のジンギスカン』。七輪の上に乗せたドーム型のジンギスカン鍋の中央で、ステーキのような1センチほどの厚切肉を焼き、旨み脂を下に敷いてある野菜にしみ込ませながら焼いて仕上げる豪快な鍋料理です。上質で柔らかな肉は、通常のラム肉に比べてクセも少ないため、初めてラムを食べる人でも抵抗なく楽しむことができます。

【上質なラム肉をリーズナブルに愉しめる多彩なコース】 ・ラム肉など30種類以上を満喫の食べ放題コース3,950円～ ・2H飲み放題付き！食べ飲み放題コース5050円～ ・生ビールなど多彩なドリンクが愉しめる単品飲み放題プラン1100円～ その他、各種コースをご用意 【美味しさと鮮度が自慢のラム肉とドリンク】 ・骨付きのロース肉を骨ごとにカットした「ラムチョップ」は必食 ・羊一頭からわずかしか取れない「ラムタン」をご用意 ・柔らかさが自慢の「ラム肩ロース」 【お客様から大人気！店主自慢のラム肉料理】 ・お店で毎日手作り！ラム肉入り「餃子」＆「焼売」 ・個性的なラムチャーシュー入りのオリジナルラーメン 【ラムを堪能する宴会に最適な店内】 ・30名から立食最大50名様までの大規模宴会OK ・高田馬場駅1分と駅チカ立地 ※価格は税抜

ジンギスカン＝北海道と考える人が大多数かもしれませんが、 民話の里で知られる岩手県遠野市ではソウルフードとして地元の人に親しまれてきました。 高タンパク・低脂質でありながら、 旨みが凝縮されたジューシーな遠野のラム肉は 実際には臭みもなく、ヘルシーで栄養価も高いです。 もっと多くの人に食べてほしい！この想いを届けます。 ◆遠野流ジンギスカン 遠野では味付けなしの生の肉を焼いた後、タレにくぐらせて食べる「後付け」が主流。 ブリキ製のバケツが不可欠です。 ◆煙も気にならない！女子会にも◎ 「煙がモクモク」という概念を覆す、強力なダクトを設置。 女性も煙を気にせず楽しめます。 ◆タレ◎一度食べるとクセになる！少し重めで、ラム肉によく絡む！ 五反田駅、大崎広小路駅からそれぞれ徒歩4分の好立地ですのでぜひお越しください。

◆自慢のラム肉を提供 当店では、臭みがなく旨みのあるラム肉を厳選して仕入れております。 お酒との相性がいい逸品料理にもラム肉を使用しており 羊の美味しさを存分に堪能できるラインナップを提供しています！ ◆羊肉にピッタリなドリンク 他では珍しい、スパイスを使用した焼酎をご用意しております。 「スパイスの王様」と言われている「カルダモン」を使用した米焼酎ベースのお酒です！ もちろん定番のビールやサワー、ハイボールなども準備しております。 ジンギスカンとお好みのドリンクをご一緒にお楽しみください。 ◆雰囲気のある店内 ワイワイ賑やかな雰囲気の店内で、お一人様はもちろん、 デートや各種宴会にもご利用いただけます。 ラム肉を愛するスタッフが、心を込めてしっかり焼き上げます！