東京都「天ぷら」のグルメ・レストラン検索結果一覧
東京都の天ぷらの天丼・天重グルメ情報が11件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になる天丼・天重のお店を選んでください。
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あなたにおすすめのお店
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天ぷら一筋30年の職人技に、あっと驚くアイデアをプラス
旬のネタを高温の油でカラリと揚げる。天ぷらは非常にシンプルな調理ゆえ、職人の力量が試される料理です。築地市場の場外に店を構える【黒川】の主人・黒川丈士さんは「揚げる人のセンスと教わった師が大切」と語ります。高校卒業後、都内の名店を渡り歩き3名の師と出会ったという黒川さん。以来天ぷら一筋30年以上に渡り、揚げの技術を磨いてきました。エビ、イカ、アナゴなどのネタは師の教えを元に基本に忠実。そして、卵の黄身やトマト、キュウリなど天ぷらのネタとしては通常使わない素材にこそ、独自のアイデアをプラスします。小松菜などの葉ものは一度海苔で巻いて、サッと揚げるなど、天ぷらの可能性を楽しませてくれる一軒です。
- 1,500円
- 6,000円
- 築地駅 徒歩7分
築地の鯨のシェフがオススメしています
場内で仕入れた珠玉の魚介と、無農薬有機野菜というこだわりのネタが楽しめます。『かき揚げ天丼』は「つなぎが具？」と思えるほどのボリュームがたまりません。
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～地下鉄日比谷線・都営大江戸線六本木駅 3番出口より徒歩5分～ 「てんぷら 味覚」では四季の恵みの豊かな味わいに店主の真心を添えてご提供いたします
平素は格別のご高配を賜りありがとうございます。 この度4度目の緊急事態宣言が解除されました。 新型コロナウイルス感染症まん延防止等対策措置により 「営業時間短縮及び休業要請」を踏まえ営業時間の時短、休業をしておりましたが、 10月1日より、リバウンド防止措置期間に変更となりました。 諸条件は御座いますが、お酒の提供も可能になりました。 皆様、改めて宜しくお願い申し上げます。 ★営業時間⇒2021年10月1日～未定 11:30～14:00（LO13:45） 18:00～21:00（LO 19:30 お酒の提供は20時まで)（同一グループ4名まで） お客様には度々の変更で大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただけますよう宜しくお願い申し上げます。 一日も早く通常営業できるように願います。 てんぷら 味覚 一同
- 1,000円 ～ 1,999円
- 10,000円 ～ 14,999円
- 六本木駅
- 1人のシェフがオススメ
おまかせコース〈全20品〉接待・会食・宴会・記念日・女子会
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