鹿児島県の白菜 | もつ鍋

ツルの渡来地として有名な出水市にある【慶尚園】。地元で長く愛されている焼肉店として有名なお店です。市街地からオレンジロード沿いに移転した店舗はログハウスで、自然に囲まれたおしゃれな佇まいに目がひきつけられます。味わえるのは、こだわりの九州産牛や出水鶏など国産食材。長年培った目利きで選りすぐられた上質な素材を使用した焼肉が供されています。自然に恵まれた地元の新鮮野菜もたっぷり使用されているところも注目。『サラダ』や『キムチ』、『ナムル』で楽しめます。先代からの味に新しさも加わったおいしい焼肉店。快い店主が迎えてくれるアットホームなお店は、ご家族や大切な人とのお食事におすすめの一軒です。

はじめて『もつ鍋』にみそ味を導入した博多の名店の味を再現！　博多の老舗もつ鍋専門店で15年の修業を重ねた店主が、満を持して鹿児島にオープンしたのが【もつ鍋　たつ】です。丁寧な下処理を施された鮮度抜群の「もつ」は、苦手な人も美味しく食べられるとの嬉しい声が続出。元祖の味を受け継ぐ「みそ味」の他、「水炊き風」もオススメです。下味でそのままストレートに、次に「自家製ポン酢」でさっぱりと楽しめます。『もつ鍋』はコラーゲンがたっぷりとれるのが女性に嬉しいポイント。店内は暖色系の落ち着いた内装で、ジャズが流れるオシャレな大人の雰囲気。落ち着いて食事ができて、女子会や接待にもぜひ利用したいお店です。