大塚・巣鴨・駒込のスパークリングワイン | 和食

古民家バルHINATAのシェフがオススメしています

白山にある串焼き屋【八巻】。鳥取の大山地鶏を使用した『焼きとり』の数々が特におすすめです。素材や調理方法にもこだわりがあり、たれか、塩か、も店主にお任せ。いつ行っても間違いのない美味しさが楽しめる上質なお店で気に入っています。焼きとりのほかには野菜焼きや料理に合うお酒も豊富。店内にはカウンター席の他に小上がりの座敷があり、ゆったりくつろげる雰囲気です。