花巻/遠野「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
花巻/遠野の和食の創作料理グルメ情報が1件見つかりました。花巻/遠野のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
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地元の肉、野菜、水にこだわったイタリアン。料理を通して遠野の地域性を味わえる店
木の温もりに囲まれた空間で食事ができる【おのひづめ】。オーナーシェフの菅田幹郎氏が、岩手県内で育てられた牛や自家栽培の野菜、遠野の湧き水などを使い、地域に根差したイタリアンを振る舞ってくれるレストランです。料理はその日の良い食材で組み立てるおまかせコースが中心。山で摘んだ山菜を練り込んだ『ミネストローネ』、カモ肉をしっとりと焼き上げた『季節のカモとシドケ』など、遠野のテロワールを感じさせる料理が続きます。自身で乳牛を育てていて、搾りたての牛乳が使われているのもポイント。店内にはゆったりとした時間が流れ、家族の記念日など特別な日を過ごすのにふさわしいレストランです。
- 3,000円
- 7,000円
- 遠野駅 徒歩3分
ディナーパスタコース
3,000円(税込)
1名～6名 ・ 18:00～21:00
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