神奈川県「白菜」のグルメ・レストラン検索結果一覧
神奈川県の白菜のバーグルメ情報が2件見つかりました。神奈川県のグルメ情報から気になるバーのお店を選んでください。
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素材、熟成、焼き加減。妥協なきピザ職人の熱意が結晶した、最高の一枚
香り、食感、色、風味。さまざまな粉の魅力を一枚のピザですべて表現するために、4種類の粉を独自にブレンド。きめ細かく風味豊かに仕上げるための低温長時間発酵、そして瞬時に水分を飛ばすための高温の薪窯での焼き上げ。一口食べるだけで幸せになるような生地のインパクトは、そんな職人技から生まれています。もちろん料理として完成させるためには、具材とのバランスも重要。ナポリ直送のチーズや農家から届く新鮮野菜といったこだわりの素材は生地に負けることなく調和しています。日本の水や気候に合わせ、手探りで現在の味に辿り着いたという店主・小笠原敦さん。その類まれな才能とピザにかける情熱が、この店で見事に花開いています。
- 3,200円
- 関内駅 徒歩5分
ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポのシェフがオススメしています
関内駅より徒歩5分、予約のなかなか取れない大人気のピッツェリアが【シシリア】さんです。17時～19時までの少し早い時間帯と、21時以降が狙い目。比較的スムーズに入店することがきるのだとか。オススメは『マルゲリータ』、定番だからこそ如実にわかる、こだわりの味を堪能できます。 他3件
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