大崎の�–،��b | 焼肉・ステーキ

ジンギスカン＝北海道と考える人が大多数かもしれませんが、 民話の里で知られる岩手県遠野市ではソウルフードとして地元の人に親しまれてきました。 高タンパク・低脂質でありながら、 旨みが凝縮されたジューシーな遠野のラム肉は 実際には臭みもなく、ヘルシーで栄養価も高いです。 もっと多くの人に食べてほしい！この想いを届けます。 ◆遠野流ジンギスカン 遠野では味付けなしの生の肉を焼いた後、タレにくぐらせて食べる「後付け」が主流。 ブリキ製のバケツが不可欠です。 ◆煙も気にならない！女子会にも◎ 「煙がモクモク」という概念を覆す、強力なダクトを設置。 女性も煙を気にせず楽しめます。 一度食べるとクセになる！ラム肉によく絡む、少し重めのこだわりのタレ。 五反田駅、大崎広小路駅からそれぞれ徒歩4分の好立地ですのでぜひお越しください。