海浜幕張の��������7 | 和食

【波奈プレミアムポークストーリー】 千葉県北東部にある東庄町。銚子半島のある銚子市と利根川に隣接しており、 豚を中心に農家・畜産業が盛んな町です。 そんな町で、ある農家との出会いが全ての始まりでした。 農場で働く人々の豚への愛情と手間をかけたその姿を一目見て、私達は驚きます。 赤身と脂身のバランスの取れた肉質は、この手間をかけてこそ生まれたものだと納得しました。 こうして誕生した『波奈プレミアムポーク』を私たちも愛情と手間をかけ、 皆様に極上のとんかつとしてお届けさせていただきます。 波奈プレミアムポークはこだわりの指定配合飼料を与え、 種豚を統一することにより安定した美味しい豚肉に育ちます。 食感が柔らかい上に香りも良く、脂っこさが少ないため冷えても硬くならないのが特徴です。

営業時間：ランチ11:30～15:00（L.O 14:30）／ディナー17:00～21:30（L.O 21:00） 【ランチ鮨メニュー】※全て季節の小鉢・茶碗蒸し・お椀が付いてます 旬のおまかせ握り御膳 2,000円／旬の握り焼き魚御膳 3,000円／波奈特選にぎり御膳 5,000円 【ランチちらしメニュー】※全て季節の小鉢・茶碗蒸し・お椀が付いてます 波奈海鮮ちらし 2,000円／海鮮ちらし 3,000円／贅沢海宝ちらし 5,000円 【ランチ鮨コース】2名様～ 楓～KAEDE～ 4500円 お料理6品／椿～TSUBAKI～ 6000円 お料理6品 【ディナー鮨コース】2名様～ 水仙～SUISEN～ 5000円 お料理6品／牡丹～BOTAN～8000円 お料理6品 『お客様のお越しを心よりお待ち申し上げております』