※時価によって変動する場合がございます。
◆◇コース内容◇◆
前菜：本日の酒肴八寸仕立て
造里：2本立て
ふぐ刺し
旬の魚 6種盛り
揚物：ふぐの竜田揚げ
鍋物：ふぐちり鍋
食事 ： 雑炊
甘味 ： 抹茶アイス
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
利用可能人数：2～40名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
滞在可能時間：2時間30分
※利用人数：2名～のご予約
※予約締切：来店日の前日23時まで
※コース内容は一例です。仕入れ状況により内容は変わります。またコース内容等ご相談下さい。
※月～日・祝日・祝前日の予約を受け付けております。
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
料理人
中谷 隆文 氏（ナカタニ タカフミ）
専門ジャンル： 和食全般
広島県産の旬の食材で、素材を活かして、地産地消を
広島のホテルの日本料理店をはじめ、東京・銀座の【すし銀】 や新宿の懐石・会席料理【星岡茶寮】 などを経て、24年前に現店舗を開店した、オーナー兼料理長の中谷隆文さん。アルバイトをした際、料理の道へあこがれたのをキッカケに、和食一筋36年。長年続いた秘訣を、「スタッフ、お客様に恵まれ、運が良かっただけです」と語ります。経験で培った熟練した匠の技でつくる逸品を、ぜひご賞味ください。
営業時間
定休日
不定休
広島の旬 なかたにに行った9人の投稿から算出しています。
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/居酒屋]
[流川/薬研堀/フレンチ]
[流川/薬研堀/和食]
[流川/薬研堀/中華料理]
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ディナー：7000円 ランチ：1000円 
銀山町電停駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 
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