ディナー：20000円 
巻駅 徒歩3分 
水曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
店主の渡辺大生氏は、親から受け継いだ料理屋を移転し開店。新潟の素材にこだわり、提供しています。新潟県内の料理人のまとめ役でもあります。
2022.03.12 up
新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立で、新潟の自然や文化までも体感できてしまう人気店。店主の渡辺大生氏は、料理マスターズ受賞など、今年新潟でもっとも注目された人の一人。家業を継ぎながらも、自分の料理へのこだわりを形にしたイノベーションが素晴らしいと思います。
2022.03.09 up
割烹渡辺の店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹渡辺 |
|---|---|
| TEL |
0256-72-2859 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR越後線 巻駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR越後線「巻駅」を左に出て間もなく十字路を右折、四谷通りを北 へ徒歩約3分。信号を左折してすぐ。 |
| 住所 | 新潟県新潟市西蒲区巻2443 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 第一、第三週は火曜日、水曜日連休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kappou-watanabe.net/ |
| 備考 | JR越後線巻駅を左に出て間もなく十字路を右折、四谷通りを北へ徒歩約3分。信号を左折してすぐ。 |
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新潟の生産者と深いつながりをもち、地元の食材やお酒を盛り込んだ会席料理を提供する【割烹渡辺】。渡辺大生氏は、新潟の食材を最大限に生かして、県内外のお客様に新潟県の素晴らしさを広めています。2021年料理マスターズブロンズ賞を受賞。
2022.03.15 up