ディナー：14000円 ランチ：10000円 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
熊倉 誠之助クマクラ セイノスケ
私がオススメするお店
東京都 西麻布
フレンチ
平均予算：通常：40000円
私がオススメする理由
料理長の桑木野さんは、ゴ・エ・ミヨやベジタブルレストラン、海外でのコラボイベントなど活躍華々しい。
2023.06.05 up
和歌山県 岩出/紀の川/橋本
イノベーティブ・フュージョン
家族で
平均予算：ディナー：20000円
私がオススメする理由
和歌山県岩出市にある、一日一卓のみでゲストをもてなすレストラン。地方レストランの未来を示してくれています。小林寛司シェフは、僕の理想的な料理人の姿です。
2022.03.09 up
新潟県 新潟
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算：ディナー：20000円
私がオススメする理由
新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立で、新潟の自然や文化までも体感できてしまう人気店。店主の渡辺大生氏は、料理マスターズ受賞など、今年新潟でもっとも注目された人の一人。家業を継ぎながらも、自分の料理へのこだわりを形にしたイノベーションが素晴らしいと思います。
2022.03.09 up
私がオススメする理由
新潟を代表する鮨屋。