水炊きのお店一覧
水炊きグルメ情報が34件見つかりました。グルメ情報から気になる水炊きのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、水炊きグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。全国のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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恵比寿3分,心も体も温まるお宴席を。濃厚スープの博多水炊き専門店。12時より営業中!
■歓送迎会ご予約受付中■ 美神鶏では、2017年に『地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』で最優秀賞も獲得した千葉県産銘柄鶏『錦爽(きんそう)どり』を使用しています。独自の飼料設計で、鶏肉特有のにおいを少なくし、皮が薄く、脂肪を少なく仕上げています。驚くほどに肉が柔らかく、ふわっとした食感が、鶏ガラを9時間煮込み旨味とエキスを凝縮させた超濃厚スープとよく合います。こだわりの水炊きや創作料理をおススメの日本酒や焼酎と共にお楽しみください。
- 7,000円
- 恵比寿駅 徒歩2分
- 3人 が行ってよかった
- 接待/会食,食事会他 にオススメ 他2件
『水炊きコース』天ぷらや水炊きなど全7品
5280円(税込)
2名~12名
予約ポイント10倍・5倍の日があります
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京の侘び寂び感じる空間で味わう、備長炭焼きの鶏料理と美酒に酔いしれる
2010年、なんばダイニングメゾンにオープンした【侘家古暦堂】。京都の味を大阪で堪能できる、備長炭竹串焼き専門店です。毎朝届く新鮮な鶏肉は、旨みが強くジューシー。「大山ハーブ鶏」をはじめとした国産鶏や旬野菜にこだわり、素材の味わいを最大限に引き出す料理を味わえます。カウンター越しに焼き場を眺め、おひとり様を楽しむのも乙なもの。テーブル席や掘りごたつの座敷もあり、高島屋内ということを忘れるほど、ゆったり過ごせそう。生ビールはもちろん、白州・知多・山崎などのプレミアムハイボールもあり、幅広い美酒のバリエーションも魅力。買物時だけでなく、仕事帰りや電車の乗換えなど、普段使いにも便利な一軒です。
- 1,600円
- 4,000円
- 難波駅 徒歩3分
侘家炭火焼きコース
4,200円(税込)
1名~4名 ・ 17:00~21:00
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各種宴会にぜひ!上質な地鶏を多彩なメニューで提供。
独自ルートで仕入れた新鮮・上質な地鶏を、多彩なメニューで提供してくれる【地鶏屋 炭鶏】。宮﨑県から直送される『赤玉もみじ鶏』使ったかご焼や、鶏ガラと8種類の野菜を、12時間以上炊き込んだ『水炊き』などこだわりのメニューが揃います。選りすぐりの日本酒や焼酎など、地鶏によく合うお酒とあわせて贅沢な食のひとときを満喫してみませんか。店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気、デートや接待利用などあらゆるシーンにフィットしてくれます。コース料理も豊富に用意しておりますので、ちょっとした飲み会や会食にもぜひご利用ください。
- 5,000円
- 三宮駅 徒歩1分
【夏季限定コース】季節の地鶏料理や旬の野菜たっぷりの土鍋ご飯が味わえる!全8品 飲み放題付き
6,980円(税込) 5,980円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~25名 ・ 17:00~24:00
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焼き師が精魂込めて焼き上げる至極の焼鳥とワインを楽しめるお店
都心とは思えない森と、新旧の建築が融合する街の複合施設に新しく出店した【赤坂 鳥幸】。お店に一歩入ると、厳選されたワインと、凛とした清潔感のある白木のカウンターがゲストを迎えてくれます。焼き師が一串一串丁寧に焼き上げる本格焼鳥を味わえるお店です。中でも、『特上レバー』は、しっかり下処理されてクセもなくとろけるような食感が楽しめる絶品。『モッツァレラの溜り醤油漬け』は、チーズのコクとたまり醤油の香ばしさが癖になる逸品です。どれもお店のこだわりを感じるものばかり。店内は、カウンター席、個室が完備、様々なシーンで利用できます。ワインに精通した店長が料理とのマリアージュを提供する大人の焼鳥屋です。
- 1,200円
- 7,000円
- 永田町駅 徒歩1分
土曜ランチ限定 匠コース
3500円(税込)
11:30~14:00
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- プレミアム掲載店
妥協のない極みの食材を使った、伝統に縛られない和食をおいしくいただける店
六本木駅から徒歩1分。裏通りの一角にある松の木が目印の純和風の店【御曹司 松六家】。落ち着いた風情のある雰囲気の中、堅苦しくない本格的な和食が堪能できます。料理長の自慢の一品は鶏の水炊きの牛肉バージョンとして創作した『牛の炊きしゃぶ鍋』。牛の角煮をとろとろになるまで柔らかく煮込み、旬の野菜とスライスした肉で味わうしゃぶしゃぶ鍋です。【御曹司松六家】では「今日のおすすめの食材」として皿に盛った肉、魚、野菜を説明し、お客様が吟味し納得したものを調理しています。食材の美味しさが堪能できる料理の温度を大切し、仕込みの段階からお客様に料理を提供するタイミングまで、きめ細やかなおもてなしを行っています。
- 17,000円
- 六本木駅 徒歩1分
【極上 鶏の水炊き鍋 懐石】松六家名物水炊きを堪能できる全7品
12000円
2名~12名
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江戸の文化と、文明開化の息吹を感じさせる軍鶏料理の老舗
1760年(宝暦10年)創業。将軍家の御前で、鷹がとらえた鶴を捌く「御鷹匠」を務めた初代・山田鐵右衞門が、鳥すき(軍鶏)専門店として開いたのが【玉ひで】の始まりです。『親子丼』発祥の店としても知られており、5代目女将“とく”がその考案者。鶏肉と卵を調理して丼ぶりにのせる親子丼は以前もありましたが、『鳥すき』の割下で鶏肉を煮て卵でとじる、現在の親子丼のスタイルを生みだしたのが同店です。自慢の割下は、醤油の風味と本みりんの芳香を生かした、江戸らしさを感じる濃い口の味わい。砂糖や酒は一切使わないのが特徴です。“牛すき”が生まれる前から親しまれてきた、伝統の味をお愉しみください。
- 2,000円
- 12,000円
- 人形町駅 徒歩1分
IL GHIOTTONEのシェフがオススメしています
「最後の晩餐は親子丼! 」と決めているぐらい好きなんです。東京は硬水なのに、軟水の京都にだしが似ていて、どうだしを引いているのかが気になります。 他1件
お子様膳
2800円
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- プレミアム掲載店
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「但馬鶏」を多彩な料理に昇華。隠れ家風の雰囲気ただよう、知る人ぞ知る名店
ビルの3、4階にひっそりと佇む【焼鳥 水炊き 野村】。炭火で焼いた「焼鳥」、「水炊き」、「お造り」が名物の鶏料理に特化した完全予約制の割烹です。食材は上質なものを厳選していて、鶏肉は全て「但馬鶏」を使用。朝びきの新鮮なものを冷凍することなく仕入れるため、新鮮なものをいただけます。コースの内容は季節によって変わっていくそうで、旬の食材を堪能できるのも魅力です。3階はカウンター席のみで、デートや一人での食事にも最適。4人から貸し切ることもできるため、友人とのちょっとした食事会にもピッタリです。4階の個室では、顔合わせや接待などの利用が多く、勝負のかかった日のディナーにも対応してくれます。
- 6,000円
- 藤井寺駅 徒歩5分
◆焼鳥コース(カウンターのみ)
5,500円(税込)
1名~6名 ・ 17:00~23:00
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昭和モダンな和みの空間でいただく鳥料理と博多水だきに舌鼓。旬の日本酒もズラリ
鳥料理と博多水炊きと日本酒の店【新三浦 大阪】。九州・有田産地鶏の『炭火焼鳥』や『水だき』に『お造り』などで、新鮮な素材の旨みと歯ごたえを提供してくれます。「スープに始まりスープに終わる」と語る料理人がつくる白濁した鶏スープは絶品。昭和4年から続く濃厚でコク深い味わいです。こだわりの日本酒はほぼ毎月入荷。季節限定ものや希少酒などの美酒が揃い、お店から提案される日本酒で心地良いおもてなしを受けられます。昭和風情ある店内にはタイルをあしらったモダンなカウンターもあり、1人呑みもおすすめ。伝統工芸品の「大阪浪華錫器」のお猪口で、ゆるりと過ごせます。コース料理もあり、歓送迎会や観光での宴会にも最適です。
- 800円
- 3,000円
- 大阪駅 徒歩15分
やきとり なにわコース
2000円(税込)
1名~8名
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博多の郷土料理、水炊き専門店
店内は自然光の入る、白を基調とした和モダンな空間。 カウンター席もご用意しておりますのでお一人様でも気軽にお越しいただけます。 毎日店舗で職人が仕込むスープは、新鮮な鷄ガラを贅沢に使い短時間で一気に炊き上げます。鷄の深い旨味とコク、あっさりとした後味です。 コースに使っております豚しゃぶは福岡県糸島産、美豚。 脂身の甘みと香ばしい香りが特徴です。 山芋を使いました軟骨入りのミンチ、地元のお野菜、厳選した橙入り酢醤油のまろやかな味と芳醇な香り。 全てに最高のお鍋に欠かせないこだわりがつまっています。 水炊きの食べ頃は仲居にお任せください。 ぜひ博多でお待ちしております。
- 1,300円
- 2,300円
- 博多駅 徒歩1分
くうてん御膳
2178円
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地元ブランド鶏使用の『博多 水炊き』『親子重』を看板に、脇を固める鶏肉料理も充実
「かしわ」とは西日本を中心に用いられる鶏肉の呼び名のこと。その名を用いた店名が表わす通り、【かしわ屋源次郎】は『博多 水炊き』『親子重』を2本柱に、鶏肉のおいしさを存分に楽しませてくれる店です。鶏肉は水炊きと大変相性のよい、地元福岡のブランド鶏を使用。“水炊き”は博多を代表する名物料理の一つで、地元の人はもちろん、県外の人も博多に来たらぜひ一度は食べていただきたい料理です。博多駅直結の同店なら、時間に余裕のない人でも安心。もう一つの看板料理“親子重”は鶏肉をとじる卵のとろとろ感も魅力で、まさにやみつきになるおいしさ!他に、『地鶏の炙り焼き』『鶏つくね黄身醤油』など、充実した鶏肉料理も好評です。
- 900円
- 博多駅 徒歩1分
【イチオシ】博多水炊きコース
2600円
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宇美八幡宮のお帰りは花庵でお食事を
JR香椎線・須恵中央駅より徒歩4分。【和膳 花庵】は、その道20年の料理人、中村将人氏が精魂込めてつくる日本料理のお店です。 宇美八幡宮から車で10分ほどの場所にあり、帯祝い、お食い初め、もちふみ、七五三、法事慶事などさまざまなご家族の行事にご利用いただけます。 またお弁当も自治会の集まりや会議の席でご好評いただいております。 是非一度ご賞味ください。 お電話でのご予約おまちしております。
- 2,000円
- 4,000円
- 須恵中央駅 徒歩5分
桜坂茶寮 かめ田のシェフがオススメしています
2016年4月に高速須惠インター付近の住宅街にできた、ゆっくり寛ぎながら食事できる和食店。須惠町在住の家族で営業されており、アットホームな雰囲気が漂う地域密着型のお店です。
華味鳥水炊きコース
4400円(税込)
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目黒川に咲く一輪の水炊き
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。新型コロナウイルス感染拡大に伴いを受け、お客様ならびにスタッフの健康と安全を考慮し、営業時間を変更させていただきます。
- 6,000円
- 中目黒駅 徒歩5分
OMOTESANDO BACCHUSのシェフがオススメしています
中目黒の川沿いにある水炊きのお店。桜のシーズンは、満開の桜を眺めながら食事ができます。『地鶏の水炊き』など豊富な鍋料理もさることながら、行き届いた接客はさすがです。足を運ぶたび、勉強させていただいています。人気店なので予約するのがオススメです。
しみずの4400円コース
4400円
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川面に映る夜景を眺めながら博多水炊きはいかがでしょうか
朝締めの新鮮な鶏肉を使った本格派の『博多水炊き』が、西中洲の町並を眺めながら味わえるお店です。九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を、鳥料理すべてに使っています。豊富に用意されたコースでは、メイン料理『博多水炊き』のほかに『なんこつ唐揚げ』などのオススメメニューが味わえてお得。那珂川が眼下に広がる窓に面した長いカウンターは、このお店の特等席です。中洲の無数にきらめくネオンの夜景が楽しめ、デートにはぴったり。趣のある純和室の5つの個室やテーブル席もあって、接待や家族のお祝いごとに利用できます。福岡空港へのアクセスもいいので、観光にやってきた方々もよく訪れます。
- 5,500円
- 中洲川端駅 徒歩5分
和洋鉄板焼「21CLUB」のシェフがオススメしています
博多水炊きと鳥焼きがいただける『鳥善』をオススメします。繁華街も近い中央区西中洲にある人気店ですが、じつは私が約7年、修業した場所でもあり、ここで学び得たものが、現在も大きな糧となっています。
水炊き会席 香(かおり)
5000円(税込)
2名~66名
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博多の水たき老舗「博多華味鳥」 博多の「うまか!!」を是非!
落ち着いた雰囲気の店内で鍋を囲んで、ゆっくりとしたひと時が過ごせるお店。使用されている銘柄鳥「華味鳥」は、北部九州を中心に雛から飼育。陽光鶏舎で専用飼料を与え育てた 「華味鳥」を鮮度はそのままに博多から直送しています! コース料理も豊富で、水たき・もつ鍋などを様々なシーンで味わう事ができます。コース料理、各種メニューも豊富で、水炊き・もつ鍋などを、様々なシーンで味わう事ができます。飲み放題コースもご用意ございます。各種会合や飲み会などに是非、ご利用ください。 ※土曜日・祝日 : ディナー営業のみ (※2022年11月~ 日曜日 通年 定休日)
- 1,000円
- 新宿駅 徒歩5分
恵比寿コース < 全5品 >
3850円(税込)
2名~
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《完全予約制》のプレミアムな空間で長州赤鶏をつかった水炊きや日本酒がいただける
築100年以上の古民家を改装し、和の情緒あふれる空間が広がる【一木庵】。日頃の喧騒から離れた非日常的な空間で、くつろぎながら食事を満喫できる一軒です。スタッフの丁寧な案内に通され、個室に足を踏み入れれば心安らぐ和の香り。こだわりの料理は『水炊きコース』でいただくことができます。鶏ガラを時間をかけて丁寧に煮込んだ特製スープ。新鮮な「長州赤鶏」や季節の野菜を炊けば、素材が持つ本来の魅力を味わうことができるでしょう。口の中に広がる上品な旨みに心打たれ、幸福感で包まれます。秀逸な料理を一緒に愉しみたい日本酒は、旬のものを中心としたラインナップ。大切な商談をまとめたい、取引先の方を招いての接待に最適です。
- 10,000円
- 薬院駅 徒歩2分
水炊きコース
6000円
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昼夜営業の京都祇園の路地奥にある水炊き鍋が人気のお店です。優しいお味の鍋をどうぞ
お昼も深夜も宴会可能祇園の一角に優雅で落ち着ける隠れ家的なお店です。京都の町家の雰囲気を残したお店は風情漂う坪庭に1階は45名様位まで座れる掘り炬燵式のホール15名前後で宴会のできる個室、隠れ家の隠れ家2階には20名様がくつろげるサロン風スペース営業時間はもちろんの事時間外宴会 柔軟に対応致します 忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、結婚式の2次会、密会様々なシュチュエーションでご要望にお応えします。お料理はここ家と言えばの 定番のコラーゲンたっぷり水炊き鍋コースから京野菜、鶏以外のお料理の充実など!深夜までお客様をお迎えします!祇園の裏路地の暖簾をくぐってみてください!貸切も大歓迎。
- 4,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
コラーゲンたっぷりの鶏の水炊きで鍋を祇園の町屋でお気軽に!
4500円
飲み放題付
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幻の地鶏とも呼ばれる「天草大王」の水炊きや刺身。全国の地酒と合わせ、夜にくつろぐ
料理人が各テーブル席で一からつくる『水炊き』は、その白濁としたスープが評判。濃厚でコクがあるスープは、熊本の地鶏「天草大王」の鶏ガラを約10時間煮込んだ絶品です。一度絶滅してしまったと言われる「天草大王」ですが、『天草大王の刺身・タタキ盛り合わせ』を注文すれば「モモ・ムネ・ササミ・砂肝・レバー」を味わうことができます。また、熊本から直送される『特選熊本古閑牧場の極上桜肉盛り合わせ』も、ぜひ。馬肉の「フタエゴ・モモ・タテガミ」3種を楽しめます。店はビル1階にあり、静かで落ち着いた雰囲気。店内にはカウンター席があるので、1人でも気軽に訪れることができます。デートや接待、会食にも最適な一軒です。
- 4,500円
- すすきの駅 徒歩4分
お料理のみ 全8品 銀座あまくさコース
3,800円(税込)
2名 ・ 17:00~24:00
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