ディナー：3000円 ランチ：1500円 
高山駅 徒歩10分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
脇谷 奨ワキダニ ショウ
私がオススメするお店
岐阜県 飛騨/高山
居酒屋
友人・知人と
私がオススメする理由
その名のとおり、調理場に立つ大将の「一生懸命さ」が伝わってくる、気持ちのいいお店です。ドライアイスの演出付きで登場する『お造りの盛り合わせ』をはじめ、どの料理も、四季折々の盛付けや提供のしかたに工夫がなされています。お店を訪れて料理をいただくのが楽しみでもあり、勉強にもなります。どれもおいしいですが、なかでも海鮮を使った料理がオススメです。
2017.12.04 up
岐阜県 飛騨/高山
ダイニングバー
友人・知人と
私がオススメする理由
日替わりのオススメメニューも多く、リーズナブルに楽しめる創作和食料理の【駱駝】は、地元の人がよく訪れるお店です。私自身は、とくに新鮮な旬の魚料理が大好きですが、そのほかにも様々に趣向を凝らした創作料理があり、何度訪れても楽しみは尽きません。料理はもちろんですが、店主との会話も面白く、心地いい時間を過ごすことができます。
2017.12.04 up
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私がオススメする理由
飛騨弁で「ごちそう」を意味する【ごっつおや】は、旬の鮮魚を使った海鮮料理がメインの居酒屋です。その日のオススメ食材がずらりとメニューに並んでおり、しかも刺身・焼く・煮るなど、好みの食べ方を注文することができます。訪れる人の、様々な希望に応えられるのは、店主の腕があるからこそだと思います。本当においしい魚が食べられるお店です。