テッパンヤキホウデン

鉄板焼 宝伝

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●瑪瑙・ステーキのコース

11000円(税込)

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瑪瑙・ステーキのコース

コース内容

・前菜
・小鍋スープ
・旬の野菜焼
・サラダ
・メインディッシュ
 お肉料理
 (1品お選びください)
 ヒレ120g・サーロイン150g・うす焼き150g
・自家製米粉パンまたはライス
 (下記よりお選びください)
 自家製米粉パン:
  ガーリックトースト・バケット・*フレンチトースト
 ライス:
  白ごはん、赤出汁、お漬物
  *和風ガーリックライス・赤出汁・お漬物
  *和牛ドライカレー
  *にんたまごはん・赤出汁・お漬物
・デザート
・食後のお飲物
 (下記よりお選びください)
 ホットコーヒー・アイスコーヒー・カフェオレ・紅茶(ストレート、レモン、ミルク)、緑茶、ほうじ茶

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

※*は別途料金承ります。
※表示価格は税別価格です。

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私がつくっています

守岡 宏治 氏

料理人
守岡 宏治 氏(モリオカ コウジ)

専門ジャンル: 鉄板焼

鉄板焼店で修業18年、この道一筋の「鉄板焼の匠」

1969年、岡山生まれ。料理の面白さ、正しい答えなどない自由さに魅せられ、料理人の道を歩み出す。鉄板焼店で18年修業し、自ら試行錯誤を重ねつつ、鉄板焼一筋で独自のスタイルを作り上げていった。2016年に【岡山 鉄板焼 宝伝】をオープンし、オーナーシェフに就任。お客さまの好みの素材、味、焼き加減に合わせて繊細に料理を焼き分ける、まさに「鉄板焼の匠」。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~23:00

定休日

日・祝日

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