アジサイシン

あじ彩 真

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 岡山駅 徒歩10分
  • 定休日 日曜日

050-5870-9375

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地元食材をふんだんに使用した絶品料理を堪能。気軽に足を運べる日本料理店

ビブレから10メートルほど進んだ場所にある【あじ彩 真】。長年、和食にたずさわってきた料理人が「気軽に足を運んでもらえる日本料理店を作りたい」と、2013年3月にオープン。岡山駅から歩いてすぐというアクセスの良さ、親しみやすい雰囲気の店内、日本料理としてはリーズナブルな価格で、連日、多くの人でにぎわいます。地元でとれた新鮮な食材を使った料理は、料理人の思いがこもった気軽に味わえるものばかり。おすすめは、割り醤油をかけていただく『胡麻豆富』。なめらかな口当たりと、口いっぱいに広がる胡麻の風味が絶品です。ランチやデートなどの気軽な利用から、結婚式二次会など、幅広いシーンで利用できるお店です。

あじ彩 真
これだけは食べてほしいベスト3

ふぐせいろ

せいろで蒸すことで、ふぐ本来の旨みを更に引き立てます。弾力ある食感とタンパクな味わいを是非御賞味ください。

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ふぐせいろ

味の違いが楽しめます『牛ヘレ肉』 (あみ焼き・ステーキ・ビフカツ)

網焼きはタレを塗りながら焼き、ステーキは焼いてから味をさっとつけて出しています。ボリュームある一品。

味の違いが楽しめます『牛ヘレ肉』 (あみ焼き・ステーキ・ビフカツ)

和と洋の融合。もっちりとした食感『胡麻豆富コロッケ』

胡麻豆富の中に、海老や百合根など、季節を感じさせる食材を入れてコロッケに。特製のソースと好相性です。

和と洋の融合。もっちりとした食感『胡麻豆富コロッケ』

料理人 / 野上 真 氏 (ノガミ マコト)

専門ジャンル:和食全般

父親ゆずりの和食料理人

父親が天ぷらやうどんなどを出すお店をやっていたという野上氏。当時は喫茶店経営に憧れていたと語ります。割烹料理店で料理長を6年間、そこから一度初心に戻り、別の店で二年半、料理人として務めたとのこと。【あじ彩 真】』は、自分で初めて開いたお店で、気軽に日本料理を味わってほしいという思いが詰まっています。

プロフィールを見る

野上 真 氏

あじ彩 真の店舗情報

基本情報

店名 あじ彩 真
TEL

050-5870-9375

086-221-8810

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 岡山駅 徒歩10分
アクセス 岡山駅南側。ビブレA館とB館の間の道を東に直進し、10メートルほど進んだ左側です。
住所 岡山県岡山市北区幸町2-21 幸町ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
※ご予約により営業致します。(夜のみ営業) ※お盆期間中も休まず営業致します。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
一品料理350円〜。コースは3800円〜。
【ランチ】
1000円
丼物・定食各種セット1000円。その他、お弁当があります。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:28人 )
席数形態 テーブル席:2名〜。カウンター:4〜7名。全28席(立席であれば30名)
駐車場 あり

お店の前にコインパーキングがあります。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • TV・プロジェクターあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2016.10.19

【忘新宴会】ご予約受付中

定番のあじ彩コース(3800円)はじめ、この時期嬉しい鍋コースなど各種ご用意しております。
会社の忘年会はじめ、ご家族・ご親戚とのお食事会に是非お立ち寄りください。

2016.10.25

★瀬戸内会席

・花月コース・・・4800円(全9品)
・風月コース・・・8600円(全10品)要予約 2名様より
  風月コースのみ地酒一合サービス致します。
瀬戸内の魚や野菜を使ったおまかせ料理です。地酒も多数揃えております。

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