オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
一度ふらっと立ち寄ってみたら本当に美味しくて、何度も通っている寿司屋です。居酒屋のような雰囲気で値段も安いのですが、食べてみると感動しますよ。味に「透明感」というか、見えないところで丁寧な仕事をしているからこそ出せる「清々しさ」のようなものを感じます。食材も毎日市場に通って仕入れていたり、マグロも大間のものを使っていたりと、つい「この料金でいいの?」と思ってしまうほど、値段を上回るクオリティです。友人や知り合いにもよくオススメしています。
2017.02.15 up
すし宗達の店舗情報
基本情報
店名 | すし宗達 |
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TEL |
03-3374-1650 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京王線 初台駅 京王線 幡ヶ谷駅 |
住所 | 東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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初台の鮨店。大将の包丁技が見事で、素材に応じた絶妙な下処理をほどこすため、おいしい食材がいっそう旨いつまみや鮨として登場。赤酢をきかせたシャリも絶品です。
2019.07.02 up