オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
日本料理の名店で研鑽を積んだ喜多治夫さんが料理長を務めるワインバー。私は締めに、カレーそばを必ずいただきます。
2015.09.18 up
【銀座 ありす】は、銀座にある小料理店&ワインバー。お店のソムリエの方と親しくしており、一人でよく行きます。著名人も多く訪れるような高級感のあるお店です。ワインと一緒に楽しめる料理は、和食。上品な味わいで、お酒とよく合う料理が多く、ワインのよさを引き立ててくれます。
2022.07.05 up
千花
永田 恭規
私がオススメする理由
男性はもちろんのこと、女性一人でも入りやすい和食&ワインのお店です。場所は都営大江戸線「築地市場駅」A2出口より徒歩3分ほど、そっと掲げられているちいさな看板が目印です。店内はカウンターを中心に、ゆったりとしたしつらえ。料理はアラカルトでもコースでもオーダーができます。季節の食材を用い一つずつていねいにつくり上げられた和食に合わせるのは、専任のソムリエが選び抜いたワイン。旬の逸品と世界各国のワインのマリアージュを楽しめる隠れ家です。
2020.08.06 up
銀座 ありすの店舗情報
基本情報
店名 | 銀座 ありす |
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TEL |
03-3547-6612 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄[大江戸線] 汐留駅 都営地下鉄[大江戸線] 築地市場駅 |
住所 | 東京都中央区銀座8-20-1 タケヤビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、祝日 |
平均予算 |
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にぎわいのある歌舞伎座周辺の路地裏に位置する木挽町に、ひっそりと佇む割烹料理店&ワインバー。銀座の隠れ家のようなところがお気に入りでよくお世話になっています。オススメは料理長の手がける和食と、ソムリエ厳選のワインがコラボレートしている「和懐石コース」。ひととおり、料理を堪能したあとの締めには、カレーライスやカレーうどんなどのアラカルトもあります。洗練されたラグジュアリー感のあるお店なので、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の記念日などできっと喜ばれるのではないでしょうか。
2021.06.20 up