オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
銀座 ひらいの店舗情報
基本情報
店名 | 銀座 ひらい |
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TEL |
03-6280-6933 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ[銀座線] 銀座駅 東京メトロ[日比谷線] 東銀座駅 |
住所 | 東京都中央区銀座5-9-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | なし |
平均予算 |
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穴子の可能性を感じさせる一軒です。穴子のひつまぶしや骨酒など新たなチャレンジをしており、一品料理も創造性に溢れています。当店の初代店長が独立したお店ではありますが、いまだに同業者としても学ぶところが多いとても刺激的なお店です。
2015.05.28 up