オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Canaille
高橋 豊
私がオススメする理由
木村良平シェフがひとりで切り盛りする、小さなイタリア料理店です。内装がおしゃれで雰囲気もよく、とても居心地がいいですね。お肉は“どろぶた”を使っていたり、こだわりの魚介を自家熟成していたり、面白いことをしているなと感じます。なにより、木村シェフの人柄がいいんです。仕事終わりに、ほっとしたくて訪れています。
2016.03.29 up
浅草カフェ La Grande Calice
佐藤紀彦
私がオススメする理由
何回か伺っている蔵前のビストロは、料理やお店の雰囲気など、お店の至るところにオーナーシェフのこだわりとアイデアが詰まったお店だなと感じています。料理の手ごろな価格で、席数も10数席なのですが、ちょうど目が届く規模感で、いずれは自分もこんなお店を持ちたいと憧れを抱きますね。料理もとても美味しく、国産ワインなども楽しめます。オーナーの人柄にも惹かれて、リピートしています。
2015.09.28 up
ゴローゾ(Goloso)の店舗情報
基本情報
店名 | ゴローゾ(Goloso) |
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TEL |
03-6873-4320 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営地下鉄 浅草線 蔵前駅 都営地下鉄 浅草線 浅草橋駅 |
住所 | 東京都台東区蔵前4-5-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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蔵前のイタリアンレストラン。カウンターがあり、オーナーシェフがひとりできりもりしているお店です。店内はイタリアっぽく可愛らしいつくり。友人と訪れるときは珍しい食材やこだわりの食材を使った料理を、ひとりで食事に行くときは、夜遅くまで営業しているのでお酒とパスタをいただくことが多いです。
2016.03.21 up