オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
中国海鮮料理 彩華
斎藤 健一
私がオススメする理由
炭屋の店舗情報
基本情報
店名 | 炭屋 |
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TEL |
03-3919-2984 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 南北線 王子駅 JR線 王子駅 |
住所 | 東京都北区王子1-14-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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10年以上通っている焼肉屋で、こじんまりした店舗ですが日曜日には行列ができているほどです。とにかく美味しくて新鮮な牛肉と内臓類がウリのお店なので、一般的な焼肉屋にあるようなビビンパやクッパなどは一切置いていません。自家製のタレは、やや甘めで肉の旨みを引き立ててくれます。内臓類には一切臭みがなく、一口食べれば鮮度抜群なのがわかります。『カルビ』と『牛ホルモン』は必ずオーダーします。
2016.07.01 up