ディナー：4000円 ランチ：1000円 
日曜日 『刺盛り』『海鮮丼』で体験できる、豪華な魚種の競演。全国53種の地酒とともに愉しむ
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鶴岡公園からほど近い場所にある【海鮮酒場さしみ～や】は、いつも威勢のいい掛け声が出迎えてくれる店。「ここに来れば旨い肴がある」と集う人びとの期待に応えるため、店主工藤氏は日々、地元庄内浜の旬魚に加えてマグロは豊洲の上物を厳しい目利きで仕入れます。こうして刺身盛り合わせの『デラックス』や『海鮮丼』には常に10種以上の活きのいいネタがうず高く盛られ、運ばれてきたときのインパクトも抜群で不動の人気を誇っています。肴に合う日本酒は全国53種を品揃え。店内はカウンター6席と人数に応じて設えを動かせる座敷席から成り、出張の夜の一飯を求めるビジネスマンから地元常連客の宴会まで、幅広い用途に応えています。
海鮮酒場 さしみ～や
これだけは食べてほしいベスト３
海の幸を贅沢に味わう。人気メニュー『海鮮丼』
マグロをはじめとする10～13種類の具材はどれも分厚い切身で、ネタの種類も量も贅沢です。豊かな海の幸を丸ごと味わえる、ランチ・ディナー共通の人気メニューです。
新鮮刺身の贅沢盛り合わせ『デラックス』
満足度抜群の贅沢な刺身盛り合わせ『デラックス』。上質な本マグロを必ず入れるのが店のこだわり。約10～12品の新鮮な旬の海の幸がひとつの皿に集う姿は圧巻です。1人前より注文可能です。
特製ダレで旨み熟成『銀ダラ照焼』
鮮度のいい銀ダラを自家製ダレに2時間漬け込み甘さとコクを纏わせて、照りよく焼き上げます。銀ダラの脂に熟成された旨味が加わった深みのある味わいは、日本酒のおともにおすすめです。
料理人 / 工藤 彰将 氏 （クドウ アキマサ）
専門ジャンル： 和食全般
スタッフたちをリードし店を盛り上げもてなす
1988年、山形県生まれ。風光明媚な温泉地「湯野浜」で生まれ育った。18歳で居酒屋の厨房を手伝うようになり、その後本格的に飲食の世界へ。26歳で【さしみ～や】店長・料理長を任される。常にいい素材を仕入れて厨房で腕を奮うとともに、若いスタッフをリードし、鮮魚居酒屋を盛り上げている。
写真
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ファミリーの食事にも最適。幅広い世代の支持を集める店
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中庭を望む、リラックスできる座敷席
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全国各地から選び抜いた53銘柄の日本酒を取り揃え
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地域の常連だけでなく、観光客や出張客も集うカウンター
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座敷のふすまを取り払うと最大30名までの宴会に対応
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海鮮酒場 さしみ～やの店舗情報
基本情報
| 店名 | 海鮮酒場 さしみ～や |
|---|---|
| TEL |
050-5263-6061 0235-22-5503 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | JR「鶴岡駅」から車で5分、タクシーで10分。鶴岡市役所から徒歩3分 |
| 住所 | 山形県鶴岡市本町3-4-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日曜日 月曜日祝日の場合のみ休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:36人 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 全36席 カウンター6席 最大30名まで、人数に応じた個室宴会に対応 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| こだわり |
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