日本酒 みずとり | お店の特徴

日本酒にこだわっている

日本酒の“今”を愉しめる銘柄が集い、きめ細やかな提供法も評判

全国の銘蔵元の地酒が集い、店内に約100銘柄、ストック庫に800銘柄以上を揃える充実度。お酒の味わいや状態に応じて、酒器や温度を調える提供もきめ細やか。銅製酒燗器でつける燗の旨さも、地酒通に評判です。

隠れ家的

お酒・料理・空間に加え、温かいもてなしにも和める札幌の隠れ家

すすきの駅に近いビルの5階に佇み、大人がゆったり憩うのに格好の一軒。日本酒のラインナップには、プレミアム酒や希少銘柄も登場。1週間に10銘柄ほどが入れ替わるので、何度通っても飽きない楽しさです。

デートにおすすめ

旨い地酒と旬菜、シックな空間が揃い、大人のデートに格好の舞台

大人のデートやご夫妻での食事にも人気のスポット。日本酒とのペアリングが抜群の季節の料理も逸品揃い。和食をベースにしたセンスが冴える皿が揃い、二人でゆっくり語らいながら、心地よい宵を過ごせます。

接待・会食におすすめ

すすきのでの接待に評判の日本酒バー。知っておくと頼りになる店

圧巻の日本酒の取り揃え、センスが冴える料理が揃い、接待にも人気。1軒目から愉しむのもよし、2軒目としてお酒メインでゆっくり飲むのもよし。ご予約時の事前リクエストにより、コース料理のご相談も承ります。

くつろげる雰囲気

初心者も安心！　自然体でくつろげる雰囲気の中、新しい食体験を

日本酒初心者の方も気構えなく楽しめ、くつろげる店。新世代の蔵人が醸す魅惑の味わいの数々を、提供温度帯・酒器とも理想的な飲み方で満喫できます。カウンターの奥行きやテーブルの配置がゆったりしているのも◎。

1人でも入りやすい

お一人様も多め。大人がくつろげる上質空間で旬の酒肴に憩える

すすきの駅から徒歩2分のビルの5階にあり、一人飲みに格好の落ち着いた雰囲気。広々＆シックなカウンター席で、日常から離れてゆっくり憩えます。丸い照明は、酒蔵の軒先に吊るされる杉玉をイメージした設え。

女子会におすすめ

日本酒好きの女性にも評判の店。少人数の大人の女子会におすすめ

気のおけない女性同士で、「ゆっくり静かにくつろぎたい」という時に最適な店。全国の銘酒が約100種集う圧巻の取り揃えに加え、お酒に合う工夫が行き渡る料理の美味しさも格別。大人の女性におすすめの一軒です。